Cheesecake fără coacere

Cheesecake fără coacere

Ultima actualizare:
1 shutterstock 443256223 jpg jpeg

Dacă nu vrei un deset tradiţional la masa de Paşte, poţi înlocui pasca cu acest cheesecake delicios, preparat la rece.

Ingrediente

Pentru blat

  • 150 g biscuiţi oreo
  • 40 g unt

Pentru cremă

  •  500 g cremă de brânză
  • 65 g zahăr
  • esenţă de vanilie
  • 240 g frişcă bătută
  • 15 biscuiţi Oreo

Tapetezi cu hârtie de copt o formă de tort cu inel detaşabil. Mărunţeşti biscuiţii în blender şi topeşti untul, apoi îi omogenizezi şi îi pui în formă. Nivelezi şi presezi cu o lingură, apoi dai la rece blatul pentru cel puţin o oră.

 Mixezi crema de brânză cu zahărul până se topeşte acesta din urmă, apoi încorporezi frişca bătută şi esenţă de vanilie, după gust. Rupi 5 biscuiţi Oreo în bucăţi mici pe care le adaugi în compoziţia de brânză. Torni crema peste blat, o nivelezi şi-l dai din nou la rece pentru cel puţin 2 ore. 

Înainte să serveşti, decorezi cheesecake-ul cu biscuiţii rămaşi pe care i-ai rupt în prealabil.

FOTO: Shutterstock



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
tort cu crema de frisca si struguri jpg
choux cu vanilie si struguri jpg
conopida pane cu sos de iaurt jpg
fileuri de cod cu salata de varza jpg
tarta cu varza rosie jpg
briose cu feta si spanac jpg
sandvis cu salata de oua si maioneza jpg
refolosire coji de măr și seminte dovleac jpg
image
image