Cod în sos de vin roşu cu ciuperci

Cod în sos de vin roşu cu ciuperci

Ultima actualizare:
cod cu ciuperci jpeg

Ai poftă de o porţie de peşte? Încearcă reţeta de cod în sos de vin roşu cu ciuperci.

Ingrediente Pentru peşte 4 bucăţi file cod făină ulei sare piper Pentru ciuperci 1 ceapă tocată 250 g ciuperci 2 căţei de usturoi pisaţi 150 ml supă de pui sau vită 80 ml vin roşu 2 linguri zeamă de lămâie 1 lingură unt pătrunjel tocat, după gust

Condimentezi peştele cu sare şi piper, după gust. Îl treci prin puţină făină, apoi îl rumeneşti în ulei, în jur de 2-3 minute, pe fiecare parte. Scoţi pe o farfurie.

Sotezi ceapa şi ciupercile, aproximativ 3 minute. Amesteci cu usturoiul şi 1 linguriţă de făină, 1 minut. Combini cu supa şi vinul roşu. Laşi să dea în clocot şi ţii pe foc până când sosul începe să se îngroaşe, 1-2 minute. Opreşti focul şi încorporezi zeama de lămâie şi untul, până ce acesta se topeşte în totalitate. Serveşti peştele cu sosul de ciuperci şi pătrunjel.

Sursa https://salu-salo.com

https://salu-salo.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
Știrea momentului în România www.stirilekanald.ro
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
desert turcesc jpg
image png
panna cotta vegană cu mango jpg
Fasole batuta  Sursa foto shutterstock 2204107937 jpg
chec cu dovlea si fulgi de ciocolata jpg
salata de dovleac cu naut jpg
somon la cuptor cu legume si cascaval jpg
gutui coapte cu frisca si fistic jpg
image
image