Cod în sos de vin roşu cu ciuperci

Cod în sos de vin roşu cu ciuperci

Ultima actualizare:
cod cu ciuperci jpeg

Ai poftă de o porţie de peşte? Încearcă reţeta de cod în sos de vin roşu cu ciuperci.

Ingrediente Pentru peşte 4 bucăţi file cod făină ulei sare piper Pentru ciuperci 1 ceapă tocată 250 g ciuperci 2 căţei de usturoi pisaţi 150 ml supă de pui sau vită 80 ml vin roşu 2 linguri zeamă de lămâie 1 lingură unt pătrunjel tocat, după gust

Condimentezi peştele cu sare şi piper, după gust. Îl treci prin puţină făină, apoi îl rumeneşti în ulei, în jur de 2-3 minute, pe fiecare parte. Scoţi pe o farfurie.

Sotezi ceapa şi ciupercile, aproximativ 3 minute. Amesteci cu usturoiul şi 1 linguriţă de făină, 1 minut. Combini cu supa şi vinul roşu. Laşi să dea în clocot şi ţii pe foc până când sosul începe să se îngroaşe, 1-2 minute. Opreşti focul şi încorporezi zeama de lămâie şi untul, până ce acesta se topeşte în totalitate. Serveşti peştele cu sosul de ciuperci şi pătrunjel.

Sursa https://salu-salo.com

https://salu-salo.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
prajitura cu pepen si cocos jpg
paaste libaneze jpg
galusti png
tocanita cu ardei si cu vinete jpg
cpd prajit in sos de sofran jpg
tort cu pepene galben jpg
supa toscana de rosii jpg
burta de vita in stil italian jpg
image
image