Cum faci cele mai fragede fursecuri cu unt

Fursecurile se numără printre prăjiturile cele mai îndrăgite în perioada sărbătorilor de iarnă. Şi, cum fiecare gospodină trebuie să ştie măcar o reţetă, noi îţi spunem cum faci pas cu pas cele mai fragede fursecuri cu unt.

De ce ai nevoie pentru fursecuri cu unt

220 g unt rece

150 g zahăr

2 ouă

făină, cât cuprinde

150 g amidon

1 praf de sare

2 linguriţe esenţă de vanilie

Cum se prepară fursecuri cu unt

Tai untul rece cubuleţe, îl amesteci cu amidonul, sarea şi începi să frămânţi. Adaugi ouăle şi treptat făină până când obţii un aluat omogen. Torni esenţa de vanilie şi mai frămânţi un minut. Întinzi aluatul într-o foaie de aproximativ 0,5 cm grosime şi-l decupezi. Aşezi fursecurile într-o tavă tapetată şi le ţii la cuptor, încălzit în prealabil, aproximativ 15 minute.

Sursa http://bakingamoment.com

http://bakingamoment.com