Cum se fac jumări
Ultima actualizare:

Cu ceapă, pâine de casă şi ţuică, aceste jumări sunt un deliciu. Dacă nu ne crezi, te invităm să le prepari chiar tu acasă.
De ce ai nevoie pentru jumări
1 kg slănină proaspătă, fără şorici, cu puţină carne
sare
2 linguri untură
100 ml apă
Cum se fac jumările
Tai slănina bucăţi de aproximativ 4 cm. Topeşti untura într-o tigaie şi pui bucăţile de slănină, împreună cu apa. Ţii pe foc până când apa s-a evaporat şi jumările s-au rumenit pe margini. După ce se scot se sărează după gust.



































