Desert pufos cu frişcă şi afine

Când ai poftă de ceva dulce, prepară un desert cu frişcă şi afine. Aroma fructelor, frişca şi consistenţa pufoasă a blatului se combină perfect în acest deliciu regal.

Ingrediente:Pentru blat:

-4 ouă

-4 linguri zahăr

-3 linguri făină

-1 lingură cacao

-½ plic praf de copt

-1 lingură apă

Pentru cremă:

-5 ouă

-2 plicuri gelatină

-500 g afine

-4 linguri gem de coacăze

-300 g frişcă

-100 g ciocolată albă pentru decor

8

120 min

medie

Mod de preparare:

Baţi spumă ouăle cu zahărul,adaugi făina amestecată cu praful de copt şi pudra de cacao,apoi apa.