Este sezonul afinelor! Prelungeşte-l cu cea mai bună dulceaţă de afine!

Este sezonul afinelor! Prelungeşte-l cu cea mai bună dulceaţă de afine!

Ultima actualizare:

Ştiai că ar trebui să mănânci afine în fiecare zi? Îţi reglează nivelul colesterolului, sunt bogate în antioxidanți, reduc inflamațiile. Înlocuiesc şi suplimentele alimentare sau dietele drastice. Sub formă de dulceaţă, le ai la îndemână tot anul.

image

Ingrediente

4 kg afine

3 kg zahăr

4 lămâi bio

Te-ar mai putea interesa: Dulceaţa de căpşuni, cea mai simplă reţetă! Secretul pe care trebuie să-l ştie orice gospodină

Mod de preparare

Speli afinele în mai multe ape şi le cureţi de codiţe, dacă au. Speli lămâile şi le razi coaja, evitând partea albă care este amăruie.

Pui peste afine zahărul şi coaja de lămâie şi amesteci. Le laşi peste noapte, apoi aşezi vasul pe foc mic şi adaugi şase linguri de zeamă de lămâie. Amesteci din când în când.

Vezi şi: Dulceaţă de caise fără zahăr, un deliciu! Cum o prepari ca să te bucuri de ea la iarnă

Stingi focul numai după ce se leagă siropul. Torni dulceaţa fierbinte în borcane sterilizate, pe care le acoperi cu celofan sau cu capace.

FOTO: Shutterstock



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
tort cu crema de frisca si struguri jpg
choux cu vanilie si struguri jpg
conopida pane cu sos de iaurt jpg
fileuri de cod cu salata de varza jpg
tarta cu varza rosie jpg
briose cu feta si spanac jpg
sandvis cu salata de oua si maioneza jpg
refolosire coji de măr și seminte dovleac jpg
image
image