Friptură de vită cu ciuperci

Friptură de vită cu ciuperci

Ultima actualizare:
1 67780 original jpg jpeg

Pregătită cum trebuie, carnea de viţel este suculentă şi fragedă şi se poate asocia cu multe garnituri, la mesele speciale. Lasă friptura câteva minute să se aşeze, înainte să o tai, pentru ca fibrele să se relaxeze. Friptura de viţel se taie felii, perpendicular pe fibră.

Ingrediente (4 porţii)

1 kg pulpă de vită

200 g slăninuţă afumată

400 g ciuperci

2 cepe

2-3 linguri ulei

1 lingură boia ardei iute

1 lingură boia ardei dulce

200 g pastă tomate

250 ml vin

sare

piper



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
deseert cu vanilie si banane jpg
ardei copti istock jpg
inghetata de vanile pe bat jpg
prajitura cu pepen si cocos jpg
paaste libaneze jpg
galusti png
tocanita cu ardei si cu vinete jpg
cpd prajit in sos de sofran jpg
image
image