Găluşte cu struguri

Bucură-te de gustul strugurilor în luna septembrie, cu o reţetă delicioasă de găluşte.

Ingrediente 400 g brânză 100 g zahăr 3 ouă 6 linguri făină 400 g struguri sare

Mod de preparare

Pui o oală cu apă şi puţină sare la fiert. Separat, amesteci brânza cu ouăle. Adaugi zahărul şi făina. Din aluatul obţinut formezi biluţe pe care le umpli cu boabe de struguri. În oala cu apă clocotită pui găluştele şi le fierbi 7-8 minute.

Le scoţi uşor cu o paletă şi le aşezi pe o farfurie la răcit. Le poţi servi cu miere sau ca atare.