Gem de pere

Gem de pere

Ultima actualizare:
gem de pere jpeg

Dacă îţi plac perele, vei aprecia cu siguranţă această reţetă de gem, foarte gustoasă.

Ingrediente 4 kg pere 1 kg zahăr 1 lămâie 1-2 linguriţe esenţă de vanilie

Mod de preparare

Cureţi perele, le îndepărtezi cotoarele şi le tai felii subţiri. Le amesteci cu zahărul şi le ţii la frigider o oră ca să-şi lase sucul. Le pui pe foc şi amesteci constant pentru a nu se prinde de baza vasului. Iei spuma ori de câte ori este nevoie.

Când gemul s-a legat, iar sucul s-a evaporat, adaugi esenţa de vanilie şi zeama de lămâie. Mai ţii pe foc 5 minute, apoi dai deoparte. Pui gemul în borcane sterilizate, înfiletezi capacele şi le păstrezi la rece.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
prajitura cu pepen si cocos jpg
paaste libaneze jpg
galusti png
tocanita cu ardei si cu vinete jpg
cpd prajit in sos de sofran jpg
tort cu pepene galben jpg
supa toscana de rosii jpg
burta de vita in stil italian jpg
image
image