Gutui pane

Dacă vrei să-i surprinzi pe cei dragi cu un preparat super delicios încearcă această rețetă.

Ingrediente

2 gutui medii

150 g făină

50 g zahăr

1 ou

50 g mălai fin

250 ml lapte

300 ml ulei, pentru prăjit

zahăr pudră, pentru decor

Mod de prepare gutui pane

Bați oul cu laptele și zahărul până se dizolvă cel din urmă, apoi încorporezi făina și mălaiul și amesteci până obții un aluat mai gros precum cel de clătite. Încingi uleiul într-o cratiță.

Descojești gutuile, le tai jumătăți și îndepărtezi cotoarele și semințele. Tai jumătățile felii nu foarte groase, le înfigi pe bețe de frigărui, le treci prin aluat, apoi le așezi în uleiul încins și le lași la rumenit. Repeți până când termini feliile de gutui.

Presari zahăr pudră cât sunt calde și le decorezi.