Mâncare cu carne şi legume

Mâncare cu carne şi legume

Ultima actualizare:
mancare cu carne si legume jpeg

La mesele în familie, carnea este foarte apreciată. Cea de vită are o savoare specială, pe care te invităm s-o descoperi prin aceste reţete...

Ingrediente (4 porţii) 500 g carne de vită 1 ceapă 250 g fasole verde 300 g cartofi 1 pahar vin alb 4 căţei usturoi ½ ardei gras roşu piper sare pătrunjel ulei 1 cană apă

Mod de preparare

Speli şi cureţi cartofii, apoi îi tai. Speli carnea, îndepărtezi bucăţile de grăsime şi o tai cuburi. Încingi ulei într-o cratiţă adâncă, căleşti ceapa tocată şi usturoiul tăiat felii. Apoi, adaugi bucăţile de carne şi le rumeneşti.

Între timp, fierbi cartofii cu puţină sare. Torni vinul peste carne în cratiţă şi laşi la înăbuşit. Toci ardeiul bucăţi. Adaugi peste carnea rumenită cartofii, ardeiul, fasolea verde şi o cană de apă fierbinte. Potriveşti de sare şi de piper şi laşi să fiarbă, la foc mic, până se pătrunde carnea. Ornezi cu pătrunjel.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
inghetata de cocos jpg
de la grau la hrisca jpg
dovlecei jpg
elwira petre jpg
bulion shutterstock jpg
gabriela cristea reteta (1) jpg
placinta cu branza jpg
ciuperci pleurotus cu ardei si marar jpg
image
image