Melci cu Nutella – Un desert delicios

Surprinde-ţi invitaţii la masă sau familia cu o porţie delicioasă de melci cu Nutella, un desert uşor de preparat care nu va rămâne prea mult timp în farfurie.

Ingrediente

60 ml lapte

1 praf de sare

300 g făină

2 gălbenuşuri

50 g unt

80 g zahăr

7 g drojdie uscată

100 g cremă ciocolată Nutella

Mod de preparare

Într-un vas, amesteci făina cernută cu 1 praf de sare şi drojdia. Topeşti untul într-o tigaie, la foc mic,  împreuna cu laptele şi zahărul. Laşi la răcit puţin. Când amestecul este călduţ, combini cu gălbenuşurile. Torni lichidul peste făină şi frămânţi uşor până când obţii un aluat elastic. Presari puţină făină, acoperi şi laşi deoparte 1 oră, până îşi dublează volumul.

Întinzi aluatul într-un dreptunghi şi ungi pe toată suprafaţa cu crema de ciocolată. Rulezi cât mai strâns, apoi tai în felii de aproximativ 1 cm grosime. Aşezi într-o tavă şi dai la cuptorul încălzit la 176 °C, aproximativ 15 minute, până se rumenesc uşor. Serveşti imediat.

Sursa http://www.jamhands.net