Musaca cu ciuperci

Aceasta este o reţetă ideală pentru a fi pregătită şi savurată în timpul Postului. Prepară o musaca cu ciuperci gustoasă. Iată cum:

Ingrediente de care ai nevoie: 

8 cartofi 

200 g ciuperci gălbiori

300 g ciuperci champignon

5-6 linguri suc de roşii

3 căţei de usturoi

sare

piper

3-4 linguri ulei

100 g caşcaval

Cum se prepară

Speli cartofii şi-i fierbi în coajă în apă cu sare. Îi laşi la răcit,îi descojeşti şi-i tai felii. Toci ciupercile şi le căleşti în ulei împreună cu căţeii de usturoi pisaţi,sucul de roşii,sare şi piper,după gust. Ungi o tavă cu ulei,aşezi un strat de cartofi,ciupercile călite şi din nou cartofi. Razi deasupra caşcavalul şi dai tava la cuptor până ce se rumeneşte caşcavalul.

1 tavă

Preparare 70’

Dificultate medie