Omletă cu brânză

28 mai 2017 9:00

Ultima actualizare: 21 iulie 2026 12:35

Un mic dejun rapid de preparat dar foarte gustos, această reţetă de omletă cu brânză îţi vine în ajutor atunci când nu ai foarte mult timp la dispoziţie.

Ingrediente

8 ouă 4 cartofi fierţi 100 ml smântână 200 g brânză de capră 4 fire de ceapă verde sare piper mărar pătrunjel 1-2 linguri ulei câteva frunze de ruccola

Mod de preparare

Separi albuşurile de gălbenuşuri. Baţi albuşurile spumă cu sare, după gust. Încorporezi în gălbenuşuri 150 g de brânză rasă, smântâna, cartofii tăiaţi cubuleţe, ceapa, mărarul şi pătrunjelul tocate fin şi piper, apoi, uşor, adaugi albuşurile. Ungi o tavă rotundă cu ulei, torni omleta şi dai vasul la cuptorul încins 45 de minute sau până când se rumeneşte.

O serveşti cu brânza rămasă, făcută cubuleţe şi cu frunze de ruccola.

Foto: Profimedia

Urmărește-ne pe

Google News

Facebook

Instagram

Ghid de cumpărături

Brățări din argint cu pietre prețioase și semiprețioase Colaj BijuteriiTV jpg

VideoO brățară cu pietre prețioase pentru o viață. Cum găsești una din argint care nu costă o avere? 8 modele sub 1.500 de lei adevarul.ro

Coliere din argint cu pietre pretioase și semiprețioase sub 1500 lei Colaj BijuteriiTV jpg

VideoCum alegi un colier cu pietre prețioase care merită banii? 9 modele sub 1.500 de lei pe care le vei purta ani la rând adevarul.ro

Cele mai bune aparate de vidat și sigilat 2026 Foto OnPattison jpg

VideoProblema nu e ce cumperi, ci cât reușești să păstrezi: aparatele de vidat din 2026 care simplifică porționarea și reduc risipa alimentară adevarul.ro

#Exclusiv Click!

Victor Socaciu a murit cu zile? Primele declarații ale văduvei Brândușa Socaciu: „Lupta pentru adevăr abia acum începe!” Vedete românești

#Exclusiv Click!

Mirabela Grădinaru, o nouă gafă vestimentară: „A îmbrăcat rochia invers, ca să nu se deoache?” Sfatul stiliștilor Vedete românești

„Pisica s-a ascuns supat”. Substantivul care a stârnit un val de reacții: „Să ne râdem umpic” adevarul.ro

Șefii și selecționerul naționalei U21, șpriț nebun în Ibiza, acasă la Nicu Gheară. FRF demarează o anchetă după viralizarea imaginilor în online adevarul.ro

Parteneri

Ibrahimovici – Mitea, prima întâlnire din vestiarul lui Ajax! Dialog rasist în limba română: „Ce mai faci, băi ț…?”. Exclusiv www.fanatik.ro

Rusia a început operaţiunea muşamalizarea după cazurile de ciumă. China ia măsuri, iar Trump îl sună pe Putin observatornews.ro

O româncă a fost ucisă într-un mod șocant în UK de un student obsedat de serialul "Dexter". Maria a fost înjughiată de 78 de ori www.antena3.ro

Un director de bancă din București a furat 100.000 de euro de la un client în vârstă. Cum a operat bancherul și ce trucuri a folosit pentru a intra pe sub pielea victimei. Poliția a intrat pe fir www.gandul.ro

Cățelușul Valentinei este încă dispărut. Sora tinerei face apel la oameni pentru a-l găsi: „Înainte de…” www.wowbiz.ro

Cât costă o noapte la hotelul de 5 stele din Maroc, unde Culiță Sterp a dus-o pe Daniela de ziua ei. Prețul este cât un salariu mediu www.kanald.ro

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte www.stirilekanald.ro

Românul celebru a ajuns să trăiască din 5000 de lei, după ce a cheltuit două milioane de euro: „N-au fost chiar aşa mulţi” as.ro

Cum arată Petre Roman la 80 de ani și ce pensie încasează lunar. Ipostaza rară în care a fost surprins la TV playtech.ro

Lista neagră a lui Hagi la naționala României! Cei trei fotbaliști nominalizați în direct de Giovanni Becali www.fanatik.ro

CONFESIUNEA făcută de Valeriu Gheorghiță, după moartea colonelului (rtg.) Oana Ciobanu: 'Am cunoscut-o înainte de pandemie' www.cancan.ro

Soția lui Rareș Bogdan e frumoasă foc, putred de bogată, dar stă departe de lumina reflectoarelor! Chiar și așa, tot a ieșit la iveală un detaliu neașteptat despre căsnicia lor. Ce înțelegere uluitoare au făcut cei doi soți, de fapt www.viva.ro

Organizația Mondială a Sănătății a transmis oficial informații legate de riscul ca ciuma pneumonică din Rusia să ajungă în Europa. Ce spun reprezentanții OMS www.unica.ro

De ce timpul pare că trece mult mai repede pe măsură ce îmbătrânim. Explicația și trucul simplu care... playtech.ro

Urmărire comică pe străzile din Iași. Cum a reușit un biciclist să fenteze poliția și să se facă nevăzut adevarul.ro

Accident feroviar în Constanța. Cinci vagoane ale unui tren de marfă au deraiat, iar unul s-a răsturnat adevarul.ro

Vești îngrijorătoare de la Palatul norvegian. Ce se întâmplă cu proaspăta regină Mette-Marit okmagazine.ro

Meghan, mai subțire ca niciodată, a stârnit îngrijorare printre fani. Ducesa doar gătește biscuițeii, nu-i și mănâncă okmagazine.ro

#Curiozităţile şi culisele istoriei

Pescuitul cu cormorani: istoria unei tradiții care pare desprinsă dintr-o legendă historia.ro

#Epoca vikingilor

Cine a fost Harald Bluetooth, regele viking care a dat numele uneia dintre cele mai folosite tehnologii din lume historia.ro

Cum faci shakshuka picantă cu avocado și feta Rețete cu legume

Tacos cu carne, legume și guacamole, o cină delicioasă și ușor de pregătit Rețete cu carne

Crumble bavarez, rețeta unui desert rustic și plin de savoare Deserturi

Cum faci gazpacho de avocado cu creveți Antreuri

Rulouri cu scorțișoară și cremă de fistic. Rețeta simplă, gata în doar 35 de minute Rețete

Cum prepari supa preferată a lui Woody Harrelson. Rețeta are doar 4 ingrediente simple Rețete

Roșii cherry la borcan, savoarea verii păstrată pentru iarnă Rețete

Cum faci gogoși cu mere. Desertul pufos și aromat, gata fără prea multă bătaie de cap Deserturi

Povestea reală a Cristelei Georgescu. Cine este, până la urmă, soția lui Călin Georgescu actualitate.net

Prima soție a lui Călin Georgescu rupe tăcerea, după 20 de ani de la divorț. Daniela a avut o căsnicie de calvar. Candidatul la prezidențiale își bătea soția: „Devine periculos să spun ceva” actualitate.net