Omletă cu ceapă verde şi verdeţuri proaspete

În pieţe au apărut deja pătrunjelul şi mărarul de anul acesta. Un motiv numai bun să prepari o omletă delicioasă cu ceapă verde şi verdeţuri proaspete.

De ce ai nevoie pentru omletă cu ceapă verde

2 cepe verzi

20 g mărar

20 g pătrunjel

20 g coriandru proaspăt

3 ouă

½ linguriţă praf de copt

1 praf de sare

piper

2-3 linguri ulei

Află cum se prepară omleta cu verdeţuri

Cureţi verdeţurile, le speli şi le toci mărunt. Speli cepele şi le toci.

Baţi ouăle cu sare, piper, după gust, praful de copt şi adaugi verdeţurile şi ceapa verde. Încingi uleiul în tigaie şi pui compoziţia de omletă. O ţii pe foc 2-3 minute pe foc pe fiecare parte.

Sursa http://www.carolinescooking.com

http://www.carolinescooking.com