Papanaşi braşoveni

Papanaşi braşoveni

Ultima actualizare:
1 62012 original jpg jpeg

Ai nevoie de: 500 g brânză dulce de vaci, 2 ouă, 1 pliculeţ praf de copt, 4-5 linguri făină, 1 jumătate linguriţă sare, 2 linguri zahăr pudră, 1 cană ulei dulceaţă, smântână. Pentru decor: zahăr pudră.

Cum se prepară

Într-un vas cu gura largă pui brânza de vaci,ouăle,praful de copt,sarea,zahărul tos şi 3 linguri de făină proas­păt cernută. Frămânţi aluatul 4-5 minute.

Presari făină pe o planşetă,tai aluatul bile mici şi for­mezi suluri groase cât un deget. Lipeşti capetele şi prăjeşti covrigeii în ulei încins. Din acelaşi aluat,formezi 8 gogoşele pe care le prăjeşti ca pe covrigei.

Scoţi papanaşii pe hârtie absorbantă,după care-i aşe­zi pe un platou. Îi presari cu zahărul pudră şi umpli golul covrigeilor cu gogoşele. Serveşti papa­naşii calzi,cu smântână şi dulceaţă.

Pentru 8 porţii

Preparare 60'

Dificultate medie



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
Merdenele cu brânză
salata de fasole cu ton jpg
supa de ciuperci jpg
maduva istock jpg
rosii umplute cu orez jpg
chefi sarmale jpg
image png
vinete umplute cu carne jpg
image
image