Penne arrabiata

Această reţetă se aseamănă foarte bine cu o lasagna, însă gustul ei este divin. Află în ce constă reţeta de penne arrabiata!

De ce ai nevoie pentru penne arrabiata

400 g penne, fierte

Pentru sos

2 căţei de usturoi

1 ceapă roşie tocată

500 g roşii descojite

2-3 frunze busuioc

Piper

1 morcov, ras

½ cană mazăre congelată

2 piepţi de pui, preparaţi pe grătar

2 linguri ulei

1 cană mozzarella

Cum se prepară penne arrabiata

Încingi uleiul într-o tigaie şi căleşti ceapa şi usturoiul pisat. Adaugi roşiile, morcovul şi mazărea, iar după ce s-au înmuiat legumele pui busuiocul tocat, pieptul de pui tăiat bucăţi şi sare şi piper după gust. Amesteci şi mai laşi pe foc 5-6 minute şi adaugi pennele. Amesteci şi răstorni compoziţia într-o tavă, nivelei şi presari mozzarella. Dai la cuptor pentru 30 de minute.

Sursa foto http://www.thecookingdoctor.co.uk/

http://www.thecookingdoctor.co.uk/