Pulpe de gâscă cu pere la cuptor

Pulpe de gâscă cu pere la cuptor

Ultima actualizare:
Goose Legs with Pears on Red Wine jpeg

O reţetă festivă care va impresiona toţi invitaţii la masă, pulpele de gâscă cu pere la cuptor sunt foarte simplu de preparat.

Ingrediente 4-6 pulpe inferioare de gâscă 4-6 pere tari sare piper chimen ulei de floarea-soarelui

Mod de preparare - Pulpe de gâscă cu pere la cuptor

Speli carnea, o usuci cu şerveţele absorbante, sărezi, piperezi, o dai cu ulei. O rumeneşti câteva minute pe toate părţile, presari puţin chimen peste ea. O muţi într-o tavă, adaugi puţină apă, apoi o dai la cuptor o oră şi jumătate.

Cureţi perele de coajă, le scobeşti, le adaugi în tavă, spre sfârşitul periodei de coacere a cărnii. Serveşti friptura alături de pere şi stropită cu sos.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
crumble bavarez jpg
gapacho cu avocado si creveti jpg
image png
Woody Harrelson jpg
rosii chery la borcan jpg
gogosi cu mere jpg
cocktail jpg
placinta cu dovleac 1 jpeg
image
image