Reţetă sănătoasă: Salată de sfeclă

Vrei să prepari ceva rapid şi săţios? Iată propunerea noastră!

Dificultate mică

3-4 porţii

40’

Ai nevoie de

500 g sfeclă

3 căţei usturoi

3 linguriţe hrean dat prin răzătoarea mică

sare

piper

ulei

2-3 linguriţe maioneză

1 ceapă roşie

1 ceapă albă

Mod de preparare

Speli bine sfecla sub jet de apă şi o coci în cuptor până se înmoaie. O scoţi şi o laşi la răcit. Zdrobeşti usturoiul. Toci cepele julien.

Cureţi sfecla,o dai prin răzătoarea mare şi o pui într-un bol. Adaugi hreanul dat pe răzătoare şi usturoiul,asezonezi cu sare şi piper,pui maioneza şi amesteci.