Reţeta zilei: Ştrudel delicios cu căpşuni

Vara asta, te poţi răsfăţa cu un delicios ştrudel. Reţeta este foarte simplă. Încearc-o şi tu!

Ai nevoie de

1 pachet foi de plăcintă

600 g căpşuni

2 linguri zahăr pudră

1 plic zahăr vanilat

50 g unt

1 ou

frişcă

zahăr pudră,pentru decor

Mod de preparare

Împarţi foile de plăcintă în jumătate şi le ungi cu unt topit. Speli căpşunile,le laşi la scurs şi le tai bucăţi. Amesteci o parte dintre ele cu zahărul pudră şi cel vanilat şi le aşezi peste foi. Rulezi şi ungi ştrudelele cu oul bătut. Le aşezi într-o tavă tapetată şi le dai la cuptor până se rumenesc. Le laşi la răcorit şi le decorezi cu zahăr pudră,frişcă şi bucăţi de căpşuni.

2 ştrudele

Preparare 40’

Dificultate mică