Reţeta zilei - Supă de conopidă

Reţeta zilei - Supă de conopidă

Ultima actualizare:
1 72258 original jpg jpeg

În zilele reci de iarnă, o supă de conopidă hrănitoare te încălzeşte şi-ţi dă energie.

Ai nevoie:

1 conopidă

2 morcovi

1 legătură ceapă verde

3 căţei usturoi

2 linguri ulei

1 ţelină

150 g mazăre

1,5 l apă

sare

piper

Preparare:

Desfaci conopida bucheţele şi tai morcovii şi ţelina. Încingi uleiul într-o oală şi căleşti ceapa verde tocată,păstrând câteva frunze pentru ornat. Adaugi şi usturoiul tăiat felii subţiri.

Căleşti 1 minut,şi apoi pui morcovii şi ţelina. Torni 1 litru de apă şi laşi să fiarbă la foc potrivit,15 minute,apoi,adaugi conopida,mazărea şi potriveşti de sare şi piper.

Torni şi restul de apă şi laşi să fiarbă 20-25 de minute. Serveşti caldă cu frunze de ceapă tocate.

Sursă foto:Profimedia



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
ardei copti istock jpg
inghetata de vanile pe bat jpg
prajitura cu pepen si cocos jpg
paaste libaneze jpg
galusti png
tocanita cu ardei si cu vinete jpg
cpd prajit in sos de sofran jpg
tort cu pepene galben jpg
image
image