Salată de vinete cu sos de iaurt

Salată de vinete cu sos de iaurt

Ultima actualizare:
salata de vinete jpeg

Înlocuieşte maioneza din salata de vinete cu iaurt gras grecesc. Vei obţine o salată de vinete delicioasă şi cu mai puţine calorii decât varianta clasică.

De ce ai nevoie pentru salată de vinete

1 kg vinete congelate

1 căţel de usturoi

1 linguriţă sare

piper

50 ml ulei de măsline

50 g iaurt grecesc

pătrunjel

1 lămâie

Cum se prepară salata de vinete

Dezgheţi vinetele şi le laşi la scurs peste noapte, apoi le toci. Tai fin pătrunjelul. Amesteci vinetele cu uleiul de măsline, apoi adaugi iaurtul grecesc, căţelul de usturoi pisat, sare şi piper după gust. Stropeşti cu zeamă de lămâie salata şi presari pătrunjel tocat.

Sursa http://amateurcookprofessionaleater.blogspot.ro

http://amateurcookprofessionaleater.blogspot.ro



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
Design fără titlu (6) png
image png
prajitura marmorata cu piersici jpg
focaccia cu ierburi aromatice jpg
risotto cu ceapa si sparanghel jpg
image png
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
image
image