Salată mediteraneană cu cartofi noi

Salată mediteraneană cu cartofi noi

Ultima actualizare:
salata mediteraneana cu cartofi jpeg

Încearcă o salată de sezon cu cartofi noi, care se prepară rapid şi este perfectă pentru un prânz uşor sau cină.

Ingrediente

100 g cartofi noi

½ bulb de fenicul

1 zucchini

50 g linte, fiartă

30 g seminţe de rodie

1 mână de fasole verde

seminţe de floarea soarelui, după gust

Pentru dressing

1-2 linguri ulei de măsline

zeama de la 1 lămâie

mărar tocat, după gust

pătrunjel tocat, după gust

sare

piper

Mod de preparare

Fierbi cartofii în apă cu sare, apoi îi tai în jumătate. Îi aşezi într-un bol. În aceeaşi apă fierbi fasolea verde, apoi o pui peste cartofi. Adaugi zucchiniul tăiat fâşii, fenicul bucăţele, lintea şi seminţele de rodie.

Pentru dressing, amesteci toate ingredientele. Torni peste salată. Serveşti cu seminţe de floarea soarelui.

Sursa http://www.lovepotatoes.co.uk



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image png
burrata cu rosii si humus jpg
peste la cuptor jpg
tarator jpg
rulouri cu piersici jpg
tiramisu sefpaulconstantin png
frittata cu ciuperci jpg
bruschete cu pere si branza jpg
image
image