Supă sărată de cod (dezlegare la peşte)

Supă sărată de cod (dezlegare la peşte)

Ultima actualizare:
1 70584 original jpg jpeg

Această supă are o savoare extraordinară şi, după cum vei vedea, este foarte uşor să îţi sărezi carnea de cod înainte de a o prepara. Renumitul bucătar Jamie Oliver ne recomandă această reţetă de supă sărată de cod.

Încearc-o şi tu şi bucură-te de gustul său bogat,mai ales în zilele cu dezlegare la peşte!

Supă sărată de cod – Ingrediente

600 g cod proaspăt

1 ceapă albă,curăţată

2 morcovi mici,descojiţi

2 tije de ţelină,curăţate (frunzele interioare de un verde pal trebuie păstrate)

2 căţei de usturoi,descojiţi

1 legătură de pătrunjel,frunzele separate de tulpini

ulei de măsline extravirgin

1 ardei roşu mic,uscat sau proaspăt

800 g roşii potrivite,de la conservă sau proaspete

425 ml supă de pui

sare grunjoasă

piper negru măcinat

zeama de la 1 lămâie



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
deseert cu vanilie si banane jpg
ardei copti istock jpg
inghetata de vanile pe bat jpg
prajitura cu pepen si cocos jpg
paaste libaneze jpg
galusti png
tocanita cu ardei si cu vinete jpg
cpd prajit in sos de sofran jpg
image
image