Tocăniţă de vită cu ciuperci

Tocăniţă de vită cu ciuperci

Ultima actualizare:
tocana jpeg

Toată lumea va aştepta cu nerăbdare ca această tocăniţă de vită cu ciuperci să fie gata. Pentru un plus de gust, presară pătrunjel proaspăt şi serveşte-o cu mămăligă caldă.

De ce ai nevoie pentru tocăniţă de vită

1 kg carne de vită

500 g ciuperci

2 căţei de usturoi

600 ml apă sau supă clară de carne

2 linguri ulei

50 g amidon

sare

piper

pătrunjel

Cum se prepară tocăniţa de vită

Tai carnea cubuleţe, apoi o aşezi în uleiul încins şi o condimentezi cu sare şi piper, după gust. O amesteci până când se rumeneşte pe toate părţile. Torni 400 ml apă, acoperi şi laşi carnea să fiarbă la foc mediu. Adaugi ciupercile feliate, căţeii de usturoi zdrobiţi şi mai laşi să fiarbă 10-15 minute. Torni restul de apă, în care ai dizolvat amidonul. Laşi să fiarbă până când se îngroaşă sosul.

Presari tocăniţa cu pătrunjel tocat.

Sursa http://sodamndelish.com

http://sodamndelish.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
Știrea momentului în România www.stirilekanald.ro
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
desert turcesc jpg
image png
panna cotta vegană cu mango jpg
Fasole batuta  Sursa foto shutterstock 2204107937 jpg
chec cu dovlea si fulgi de ciocolata jpg
salata de dovleac cu naut jpg
somon la cuptor cu legume si cascaval jpg
gutui coapte cu frisca si fistic jpg
image
image