Quiche cu măsline și șuncă

Quiche cu măsline și șuncă

Ultima actualizare:

Acest quiche este ideal pentru mic dejun sau cină.

quiche cu masline jpg

Ingrediente

150 g făină

250 g șuncă

120 g brânză sărată sau cașcaval ras

150 g parmezan ras

50 g smântână sau ricotta

50 g unt

1/2 plic drojdie uscată

50 g măsline verzi, fără sâmburi

5 ouă

1/2 plic drojdie uscată

sare

piper

Mod de preparare

Topești untul, lași puțin la răcit apoi îl amesteci cu smântâna sau cu brânza ricotta până când obții o textură cremoasă. Adaugi ouăle, făina cernută, brânza sau cașcavalul, parmezanul și drojdia și continui să amesteci până se încorporează toate ingredientele. La final, adaugi șunca tocată cubulețe, măslinele tăiate mărunt, sare și piper după gust.

Într-o formă de tartă unsă cu unt și tapetată cu făină, torni uniform compoziția, dai la cuptor și lași până se rumenește la suprafață, aproximativ 45 de minute. Se servește caldă.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
fileuri de cod cu salata de varza jpg
tarta cu varza rosie jpg
briose cu feta si spanac jpg
sandvis cu salata de oua si maioneza jpg
refolosire coji de măr și seminte dovleac jpg
placinta cu gutui jpg
varza cu cartofi jpg
minicalzone cu branza si carne jpg
image
image