Ce minuni poate face cătina pentru sănătate
Are bobițele portocalii – deja e semn de betacaroten. E acrișoară... ei, hai, acră de-a binelea – semn că e plină de vitamina C. Oricine a mâncat cătină nu se poate să nu se fi strâmbat așa, ca atunci când bea sucul unei lămâi. Daaaar... pe cât e de acră, pe atât e de bună!
Cum să n-o iubeşti? Conţine aminoacizi, betacaroten, zeaxantină, licopen, flavonoide, acizi graşi Omega-3, -6 şi -9, acid tanic, vitaminele B1, B2, K, C, A, E, peste 60 de antioxidanţi, cel puţin 20 de minerale, acid malic, uleiuri şi alţi compuşi bioactivi. Toate astea sunt comoară pentru sănătatea ta.
Cercetări recente au demonstrat că minunata cătină ajută la stimularea activităţii fizice, la prevenţia fibrozei hepatice, la scăderea în greutate şi la îmbunătăţirea activităţii sistemului circulator. În plus, mai are ceva ce nu se găseşte prea des – Omega-7 – un acid gras care face minuni pentru sănătatea pielii şi circulaţia sângelui. S-o luăm pe rând.
Protejează inima şi susţine sistemul sangvin şi limfatic
Conţinutul crescut de vitamina C ajută la asimilarea fierului în corp, asigurând, prin asta, un flux continuu de sânge, pentru că fierul e un ingredient esenţial în alcătuirea celulelor roşii. Pentru că scade nivelul colesterolului rău, eliberează arterele şi, prin urmare, scade riscul de ateroscleroză. Prin conţinutul de minerale, ajută la curăţarea sistemului limfatic. Pentru asta, sunt foarte bune atât uleiul de cătină (10-15 linguriţe de 3 ori pe zi, timp de cel puţin 2 săptămâni) cât şi maceratul (câte o linguriţă de trei ori pe zi, înainte de mesele principale).
Susţine funcţiile hepatice
Aminoacizii din cătină susţin funcţia hepatică şi ajută la regenerarea ficatului. Foarte indicat e siropul de cătină în hepatite şi ciroze. Se poate folosi uleiul maceratul sau siropul (v. reţeta mai jos).
Efect protector contra cancerului
S-a dovedit că sucul stors din fructele de cătină e foarte eficient în reducerea tumorilor canceroase. Fructele de cătină au o bogată compoziţie de antioxidanţi, lucru care ajută la neutralizarea radicalilor liberi. Cercetătorii au observat că antioxidanţii din cătină „arestează“ celulele canceroase şi nu le lasă să se răspândească. Se foloseşte sub orice formă suportabilă de către bolnav.
Sănătatea stomacului
Ulcer, gastrită, diaree, inflamaţii ale intestinului subţire şi gros, toate pot beneficia de pe urma cătinei. Se iau 10-20 picături de ulei de cătină de trei ori pe zi, fie simplu, fie în amestec cu miere, în cure de 3 luni dar cel puţin 2 săptămâni.
Află pe clicksanatate.ro despre beneficiile cătinei pentru sănătate
