Dieta lui Audrey Hepburn. Ce mânca zilnic celebra actriță pentru a-și menține silueta

Audrey Hepburn este celebră pentru silueta ei de invidiat, existând multe zvonuri pe această temă. Actrița era extrem de slabă, așa că se bănuia că ar fi avut tulburări de alimentație. Cu toate acestea, fiul ei, Sean Hepburn Ferrer, infirmă bârfele și dezvăluie dieta mamei sale. Ce mânca regretata actriță pentru a se menține.

Audrey Hepburn. Foto: profimedia

Sean Hepburn Ferrer, cel mai mare dintre cei doi fii ai lui Hepburn, a dezvăluit în biografia lor despre regretata actriță, „Intimate Audrey: An Authorized Biography”, ce mânca aceasta pentru a-și menține silueta. Ce dietă a avut și cum arătau mesele într-o zi obișnuită.

Dieta actriței Audrey Hepburn

Ferrer i-a detaliat în biografie mesele ei obișnuite. Acesta și-a dorit să clarifice faptul că mama lui nu a avut o problemă de sănătate și că aceasta iubea mâncarea, însă era extrem de atentă la cantități. Tot el susține că Audrey Hepburn a ținut o anumită dietă, însă nu era exagerată.

„În ciuda deceniilor de bârfe conform cărora ar avea o tulburare de alimentație pentru că era atât de slabă, gătea, cocea și mânca ce îi plăcea, dar era atentă la porții”, a scris el în carte, conform people.com.

Ce mânca actrița într-o zi obișnuită

Fiul regretatei actrițe a susținut că, în majoritatea dimineților, aceasta mânca un ou fiert cu pâine prăjită și gem, după care urma o plimbare „într-un ritm extenuant pentru cei dintre noi care rămâneau în urmă”. La prânz, Hepburn mânca o salată sau o supă, un sandviș și o cupă de înghețată de vanilie cu sirop de arțar. Aceasta consuma și puțin alcool.

„Bea ocazional bere rece, iar după puiul de somn zilnic, mânca un pătrățel de ciocolată neagră - «leacul ei pentru melancolie», urmat de un «deget» de whisky când apunea soarele”, a continuat el, conform sursei citate. Cina era ceva mai simplă. Audrey mânca o porție de paste cu sos de roșii și o salată. 

În același timp, fiul actriței a menționat că ea făcea și o detoxifiere lunară de o zi sau două. De asemenea, Audrey a evitat dietele care erau la modă și a exclus orice intervenție estetică, „deoarece onora istoria fiecărui rid de pe fața ei”.

Rețeta preferată de paste a lui Audrey Hepburn

Este nevoie doar de patru ingrediente pentru a prepara rețeta favorită de paste a celebrei actrițe Audrey Hepburn. De data aceasta, fiul cel mic, Luca, a dezvăluit secretul din bucătăria mamei sale. El a menționat că este nevoie doar de puțin ketchup, ulei de măsline, unt și parmezan.

Fierbeți pastele al dente și păstrați puțină apă. Într-o  tigaie încinsă, combinați pastele fierte cu ulei și unt. După ce pastele sunt acoperite, opriți focul și lăsați-le să stea cu capacul pus pentru câteva minute. Ulterior, adăugați câte puțin ketchup pentru a ajunge la o culoare rozalie. Amestecați totul și adăugați puțină apă rămasă de la paste pentru a omogeniza. Puteți adăuga apoi mai multă brânză dacă doriți.