FotoVărul Săndel, mândru de producția de castraveți: „Pune mâna pe sapă, și hai!”

Actorul Sandu Pop (53 de ani) sau Vărul Săndel, după numele său de scenă, locuiește, din 2017, într-o comună, din județul Călărași, unde se ocupă, la modul cel mai serios, și de grădinărit, pasiune care îl relaxează, după obositoarele turnee. Se mândrește mai ales cu producția de castraveți. Iată ce spune nutriționista Codruța Pantelimon, exclusiv pentru Click!, despre beneficiile acestei legume-medicament.

→

Imaginea 1/8: Vărul Săndel este priceput și la grădinărit

Locuiește de 9 ani în județul Călărași. Are solarul plin de roșii 

Actorul Sandu Pop deține un teren de 1.000 de metri, unde are atât pomi fructiferi, cât și legume de toate soiurile. A construit și un solar, pentru a grăbi coacerea roșiilor, dar și pentru a le proteja de ploile torențiale și de grindină:

„Hai cu ceapa, usturoiul și cu alte leguminoase. Atenție, se stropește!”, a spus el, pe Instagram, videoclipul din livadă adunând mii de vizualizări.

„Mai dăm o brazdă, ne mai aducem aminte de tinerețea anilor trecuți”

E văzut, adesea, și la coasă, ca pe vremea bunicilor:

„Mai dăm o brazdă, ne mai aducem aminte de tinerețea anilor trecuți, hai vă țuc! Viața la țară, puneți mâna pe sapă, și hai!”. Mândru e și de recolta de castraveți: „Să audă și băieții că mi-or crescut castraveții!”, a mai menționat el, cu umor, în stilu-i caracteristic.

Dar și roșiile sunt anul acesta pe rod: „Hai că au plecat bine. Nimic nu se compară cu felul în care vezi planta, de când îi mică până îți zâmbește dintr-un fruct. Vă aștept pe la mine, când or fi mai mari și mai roșii!”, a mai precizat Sandu Pop. 

Ce afecțiuni ameliorează legumele-medicament: „Recomandat și în problemele digestive”

Nutriționiștii susțin că un consum de castraveți vine cu numeroase beneficii asupra organismului, mai ales datorită conținutului ridicat de apă (peste 95%), fibre, antioxidanți (vitamina C, flavonoizi) și minerale (magneziu, potasiu, vitamina K).

Aceștia acționează ca un adjuvant natural în diverse afecțiuni și probleme de sănătate, hipertensiune și afecțiuni cardiovasculare. Datorită conținutului de potasiu și de magneziu, castraveții contribuie la eliminarea excesului de sodiu și la menținerea tensiunii arteriale în limite normale.

E recomandat și în problemele digestive, căci fibrele și apa din compoziție ajută la menținerea unui tranzit intestinal sănătos. De asemenea, sucul de castraveți este recunoscut pentru capacitatea de a ameliora simptomele de ulcer gastric.

Cum se obține, de fapt, apa enzimatică sau „apa vie”: „Punem și castraveți”

Nutriționista Codruța Pantelimon ne oferă, exclusiv prin intermediul Click!, această rețetă, la care se adaugă și felii de castraveți proaspeți:

„Poți realiza singur combinația favorită, din legume, fructe, verdețuri și plante aromatice, medicinale. Putem adăuga într-un borcan cu apă: rozmarin, castraveți proaspeți și felii de lămâie. Dacă lași borcanul la soare, apa vie va fi gata în 8-10 ore.

Dacă îl lași în casă, va fi gata în mai mult timp. Cu cât o lași mai mult, cu atât apa va deveni ușor acidulată, iar concentrația de enzime va fi mai mare”.

„Ajută la refacerea celulelor afectate de boli”

Nutriționista Codruța Pantelimon ne-a vorbit, exclusiv pentru Click!, și despre proprietățile apei enzimatice:

 „Este o apă bogată în enzime, vitamine, minerale, datorită legumelor și verdețurilor proaspete adăugate. Organismul nostru depinde de enzime, atât pentru a mânca și a digera hrana, cât și pentru a gândi, a vorbi, a respira, a merge, într-un cuvânt, pentru buna funcționare a organismului și pentru refacerea celulelor afectate de boli”.