Alimente care răcoresc corpul. De ce ananasul și kiwi nu sunt alegeri bune pentru zilele călduroase
A sosit vara, iar temperaturile ridicate pun presiune asupra organismului nostru. Transpirația crescută, oboseala și riscul de deshidratare sunt doar câteva dintre efectele zilelor toride. Ce putem face? Înainte de toate, să ne revizuim dieta! Alegerea alimentelor potrivite este esențială pentru a ne menține hidratați, răcoriți și energici.
Surprinzător pentru unii, fructe exotice precum ananasul și kiwi – în mod normal considerate „fresh” – nu sunt deloc alegeri bune în zilele caniculare. De ce?
De ce să eviți ananasul și kiwi vara
Deși sunt fructe pline de vitamine și enzime benefice, ananasul și kiwi-ul pot avea un efect de „încălzire” asupra organismului, mai ales atunci când sunt consumate în cantități mari. Ele stimulează circulația sângelui și pot accentua senzația de căldură în corp. În plus, în combinație cu căldura de afară, pot irita stomacul sau provoca disconfort gastric, mai ales dacă ai sensibilități digestive.
Totodată, iaurtul – o altă alegere frecventă pentru zilele călduroase – poate fermenta rapid în condiții de temperatură ridicată, afectând flora intestinală sensibilă.
Ce să mănânci când afară sunt temperaturi ridicate
Fructe bogate în apă și zaharuri naturale. Optează pentru pepene verde, pepene galben, piersici, căpșuni și cireșe. Aceste fructe sunt pline de apă, fibre și antioxidanți care te ajută să te hidratezi și să-ți menții energia.
Pepenele verde – compus în proporție de peste 90% din apă, este o adevărată „baterie” de electroliți și un aliat de nădejde împotriva deshidratării.
Legume ușoare și crocante. Castraveții, roșiile, dovleceii, salata verde și ardeii grași sunt excelente surse de hidratare. Castraveții, în special, conțin vitamina K și C, esențiale pentru sănătatea pielii expuse la soare.
Roșiile, bogate în licopen, te protejează împotriva efectelor nocive ale razelor UV.
Alimente amare sau acrișoare – pentru echilibru intern. Sparanghelul, cicoarea, merele verzi, rodiile sau coacăzele nu doar că aduc un plus de savoare, dar ajută digestia și detoxifierea naturală a organismului.
Cicoarea, de exemplu, stimulează ficatul și ajută la metabolizarea eficientă a alimentelor în perioadele de stres termic.
Alimente de evitat
- Fructele acide sau foarte enzimatice. Ananasul, kiwi-ul, mango sau papaya pot suprastimula stomacul și pot provoca dezechilibre digestive în zilele caniculare.
- Mâncărurile grele și grase. Preparatele bogate în grăsimi, prăjelile, carnea roșie și lactatele grase suprasolicită digestia și contribuie la supraîncălzirea internă.
- Alimente procesate și zaharuri rafinate. Pe lângă faptul că îți pot destabiliza glicemia, aceste produse contribuie la inflamație și deshidratare.
Nu uita de hidratare!
Apa rămâne cea mai bună alegere. Poți adăuga felii de lămâie, lime sau portocală și frunze de mentă pentru o aromă naturală și o senzație de prospețime. Alte opțiuni bune: ceai verde sau de mentă, sucuri naturale neîndulcite, apă de cocos.
Evită băuturile zaharoase, carbogazoase sau alcoolice – ele agravează deshidratarea, chiar dacă inițial par răcoritoare.
Fiecare organism reacționează diferit. Dacă un aliment îți provoacă disconfort sau te face să te simți mai obosit, evită-l, chiar dacă este considerat „sănătos”. Semnele de deshidratare (gura uscată, urina închisă la culoare, amețeală) sunt semnale clare că trebuie să îți ajustezi dieta și consumul de lichide.
Vara nu este doar despre creme cu SPF și haine lejere. Este și despre grijă față de corp prin alimentație. Spune „nu” fructelor exotice iritante și „da” legumelor și fructelor bogate în apă, ușoare și pline de nutrienți. Cu alegerile potrivite, poți transforma o zi toridă într-o experiență plăcută și energizantă.
Bucură-te de vară cu responsabilitate și... farfuria potrivită!
