Care este țara europeană care face turism din vânătoarea de ciuperci. Vin oameni din toată lumea să practice această activitate
În Lituania, să te pierzi printre pini și să cauți ciuperci a devenit o atracție turistică internațională, transformând o veche tradiție într-o experiență inedită pentru vizitatori din toată lumea.
În sudul Lituaniei, Parcul Național Dzūkija este locul unde pasiunea pentru ciuperci este ridicată la rang de artă. Această regiune, bogată în păduri dese de pini și mlaștini, găzduiește peste 300 de soiuri de ciuperci comestibile, fiind o destinație perfectă pentru micofili și pentru cei care doresc să se reconecteze cu natura. Lituanienii au chiar și un cuvânt special pentru pierderea în pădure în timpul vânătorii de ciuperci: „nugrybauti”.
„Este un paradis pentru ciuperci”
Solul nisipos al regiunii Dzūkija, modelat de ghețarii din era glaciară, creează condiții ideale pentru dezvoltarea rețelelor de miceliu, care susțin creșterea ciupercilor. Aici, ciupercile trăiesc într-o simbioză perfectă cu milioanele de pini, oferind un peisaj idilic și o bogăție de specii rare.
„Este un paradis pentru ciuperci”, explică Tom Baltušis, ghid local și fondator al companiei de turism Dzūkijos Uoga. „De-a lungul secolelor, localnicii au trăit din darurile pădurii, iar acum această tradiție atrage turiști dornici să experimenteze vânătoarea de ciuperci”.
Povestea lui Viliumas Malinauskas, supranumit „milionarul ciupercilor”
Căutarea ciupercilor nu a fost întotdeauna un hobby. În trecut, era o necesitate pentru familiile care locuiau în regiune. Ciupercile adunate din pădure erau consumate sau vândute în orașele apropiate, asigurând hrană și venituri. Sate precum Zervynos păstrează amprentele acestui comerț istoric, când ciupercile uscate ajungeau pe mesele elitelor din Vilnius, Varșovia și Sankt Petersburg.
Un exemplu notabil este povestea lui Viliumas Malinauskas, supranumit „milionarul ciupercilor”. În anii ’90, exportul ciupercilor din Dzūkija l-a transformat într-unul dintre cei mai bogați oameni ai țării, iar astăzi, parcul Grūtas, pe care l-a fondat, adăpostește o colecție de monumente din era sovietică.
Turismul micofilic, o experiență care trebuie încercată
Turismul în jurul ciupercilor nu înseamnă doar căutarea lor în pădure. Vizitatorii sunt ghidați de experți locali, care le oferă informații despre ciupercile comestibile și cele toxice, despre ecosistemul pădurii și despre practicile locale. Ghidurile includ și lecții despre utilizarea ciupercilor în bucătăria tradițională, unde ele sunt ingredientul principal în supe, plăcinte sau tocane.
„Vânătorii de ciuperci” din Lituania sunt renumiți pentru atenția la detalii. Ei monitorizează precipitațiile, umiditatea și chiar fazele lunii, crezând că acestea influențează ciclurile de reproducere ale ciupercilor. Turiștii care descoperă mai mult decât pot consuma sunt încurajați să vândă surplusul, contribuind la economia locală.
