Atenție ce mănânci pe litoral. ANPC a dat amenzi de un milion de lei, a retras produse expirate și a închis 15 afaceri

Vacanța la mare poate deveni rapid un coșmar dacă alegi să mănânci din locuri neautorizate sau care nu respectă normele de igienă. În urma unui amplu val de controale desfășurate pe litoral, Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a descoperit sute de nereguli, de la alimente expirate și condiții improprii de depozitare, până la piscine nesigure și spații de joacă ce puneau în pericol copiii. Bilanțul este unul fără precedent: peste 200 de amenzi, sancțiuni de aproximativ un milion de lei și 15 operatori economici obligați să își suspende activitatea până la remedierea problemelor.

Controalele făcute într-o singură săptămână au scos la iveală nereguli grave Foto: ANPC

ANPC a dat amenzi de un milion de lei

Inspectorii ANPC au desfășurat, în ultima săptămână, verificări în stațiunile de pe litoral, iar rezultatele arată că numeroși operatori economici au ignorat regulile de siguranță alimentară și de protecție a consumatorilor. Printre cele mai frecvente abateri s-au numărat comercializarea produselor în spații fără autorizațiile necesare, lipsa condițiilor corespunzătoare de igienă și nerespectarea normelor privind informarea clienților.

În timpul controalelor au fost retrase definitiv de la vânzare produse alimentare expirate, în valoare totală de aproximativ 50.000 de lei, pentru a elimina riscul ca acestea să ajungă pe mesele turiștilor. Verificările au vizat și piscinele din stațiuni, unde inspectorii au constatat lipsa informațiilor obligatorii privind pH-ul apei, adâncimea bazinelor sau regulile de utilizare. În unele locații au fost descoperite șezlonguri deteriorate, care puteau provoca accidente.

Nereguli au fost identificate și în spațiile de joacă pentru copii, acolo unde echipamentele sau condițiile de utilizare nu respectau standardele de siguranță. În total, au fost aplicate peste 200 de amenzi în valoare de aproximativ un milion de lei și aproape 160 de avertismente, iar activitatea a 15 operatori economici a fost suspendată temporar. Aceștia vor putea redeschide doar după ce vor demonstra că au remediat toate deficiențele constatate de inspectori.

→

Imaginea 1/11: Foto: ANPC

„O masă într-un loc nesigur poate însemna zile întregi de spitalizare"

Medicii atrag atenția că alimentele preparate sau păstrate în condiții improprii pot provoca probleme serioase de sănătate, mai ales în sezonul cald, când temperaturile ridicate favorizează dezvoltarea bacteriilor. „Consumul unor produse contaminate poate duce la toxiinfecții alimentare, enterocolită acută, infecții cu Salmonella, Escherichia coli sau alte bacterii periculoase. Simptomele apar adesea la câteva ore după masă și includ greață, vărsături, diaree, dureri abdominale puternice, febră și deshidratare.

În cazul copiilor, vârstnicilor sau persoanelor cu afecțiuni cronice, aceste complicații pot necesita internare și tratament de urgență", declară medicul de familie Lucian Ivanuța. Specialiștii recomandă evitarea alimentelor care par ținute la temperaturi nepotrivite, au miros sau aspect modificat ori sunt comercializate în locuri unde normele de igienă par ignorate. Chiar dacă prețurile sunt atractive, riscurile pentru sănătate pot fi considerabile.

Cum alegi un loc sigur unde să mănânci în vacanță

Este recomandat să optezi pentru restaurante, terase sau unități autorizate, unde personalul respectă regulile de igienă și unde produsele sunt păstrate în vitrine frigorifice funcționale. Verifică dacă mesele, tacâmurile și grupurile sanitare sunt curate, iar angajații folosesc echipament de protecție atunci când manipulează alimentele.

Evită preparatele expuse ore întregi în soare sau vândute din spații improvizate, fără condiții de refrigerare. De asemenea, consultarea recenziilor recente și alegerea localurilor aglomerate, cu rulaj mare al produselor, poate reduce riscul de a consuma alimente vechi. Nu ezita să refuzi un preparat dacă observi că are un aspect sau un miros suspect.

Astfel, pentru ca sejurul pe litoral să rămână o amintire plăcută, este important să respecți câteva reguli de bază. Spală-te pe mâini înainte de fiecare masă sau folosește dezinfectant dacă nu ai acces la apă și săpun. Consumă apă îmbuteliată, păstrează alimentele perisabile la rece și evită să lași mâncarea în soare, chiar și pentru perioade scurte.

Dacă alegi să mergi la piscină, verifică dacă sunt afișate informațiile privind calitatea apei și regulile de utilizare, iar în cazul în care observi șezlonguri rupte sau alte elemente care pot pune în pericol siguranța turiștilor, evită utilizarea lor și anunță personalul. Părinții ar trebui să supravegheze atent copiii în spațiile de joacă și să verifice starea echipamentelor înainte de folosire.