Alimentele care accelerează procesul de îmbătrânire. Ce nu ar trebui să mănânci dacă vrei să te menții mereu în formă
Stilul de viață echilibrat joacă un rol esențial, de aceea trebuie să avem grijă la alimentele pe care le consumăm, dacă nu vrem să ne afecteze procesul de îmbătrânire.
Anthony Yuon, un specialist în prevenirea îmbătrânirii spune că anumite alimente ne pot accelera procesul de îmbătrânire și chiar ne pot scurta durata de viață. Pe lista neagră se află băuturile zaharoase și alimentele carbonizate, precum carnea sau slănina pregătite la grătar. Acestea favorizează apariția cancerului și accelerează procesul de îmbătrânire.
Expertul recomandă, în schimb, fierberea, aburirea sau coacerea la temperaturi scăzute a acestor alimente. Studiile arată că din cauza consumului excesiv de băuturi zaharoase, 184.000 de oameni mor anual și în același timp se îmbolnăvesc de diabet, obezitate și boli cardiovasculare.
Gustările și alimentele procesate, precum cele de patiserie, batoane sau chipsurile sunt la fel de nocive, întrucât conțin foarte puține fibre și au o valoare nutrițională scăzută, lucru care declanșează creșterea nivelului de zahăr din sânge și insulina.
Alimente nocive care accelerează îmbătrânirea
Potrivit adevărul, Dr. Yuon este de părere că oamenii consumă prea multe produse lactate. În ciuda faptului că sunt o sursă bogată de nutrienți, însă conțin zahăr sub formă de lactoză și cazeină, o proteină care duce la apariția inflamațiilor. Specialistul recomandă iaurtul, deoarece acesta este cel mai benefic lactat pentru sănătatea organismului.
Alimentele sărate și cerealele rafinate sunt alți dușmani ai corpului, deoarece accelerează procesul de îmbătrânire, afectează pielea și provoacă balonare, crescând totodată riscul de hipertensiune. Cerealele rafinate cresc glicemia și insulina, dar și procesul de îmbătrânire. De ce? Potrivit specialistului, prin rafinare, acesta își pierd fibrele și nutrienții, devenind făinuri albe folosite în patiserii.
Alimentele sănătoase care încetinesc procesul de îmbătrânire
Ei bine, Yuon recomandă o listă de alimente care încetinesc procesul de îmbătrânire și mențin sănătatea celulară. Acestea sunt: fructele, legumele, cerealele integrale, carnea și păsările de curte hrănite în mod natural cu iarbă sau prăzi sălbatice. De asemenea, peștele precum: somonul, macroul, sardinele, codul, halibutul sau tilapia. Ocazional putem consuma și o prăjitură sau produse de tip fast-food, însă medicul specialist recomandă să acordăm mare atenție asupra acestui obicei.
