Alimentele despre care nu știai că au în compoziție sare. Mihaela Bilic trage un semnal de alarmă: „E peste tot”
Sarea este un ingredient pe care îl vom adăuga în aproape orice preparat pe care îl vom găti. Însă, acest condiment se găsește și în nenumărate alte alimente cumpărate din comerț și la care poate că nu ne-am aștepta să conțină sare. Astfel, devine foarte ușor să consumăm, complet accidental, mai multă sare decât am crede. Iar medicul nutriționist Mihaela Bilic ne spune precis câtă sare ar trebuie să consumăm pe zi.
Este un condiment banal, pe care îl folosim în mai toate rețetele pe care le vom pregăti. Însă, câtă sare devine prea multă? La un moment dat, dacă este consumată în exces, ea poate începe să devină periculoasă pentru organismul nostru. Acesta este și motivul pentru care este important să știm precis câtă sare consumăm zilnic.
Iar medicul nutriționist Mihaela Bilic vorbește despre cantitatea optimă de sare pentru organismul nostru. Și Organizația Mondială a Sănătății vine cu recomandări în acest sens, spunându-ne că un adult nu trebuie să depășească 5 grame de sare pe zi.
Câtă sare puteți mânca de-a lungul unei zile
De asemenea, Mihaela Bilic ne avertizează că toate alimentele au pe lista de ingrediente sare, motiv pentru care nu ar trebui să ținem solnița aproape niciodată.
„Atenție, nu e vorba doar de solnița cu sare, ci de toată sarea conținută deja în alimente. Campioni la aportul de sare sunt murăturile, sosurile, ronțăielile și mâncarea semipreparată. Sare avem peste tot, și în pâine și în biscuiți și chiar în apa de băut”, a explicat Mihaela Bilic, într-o postare făcută pe Facebook.
„Sare avem peste tot”
Expertul a explicat că numai în 8 – 9 măsline vom găsi, din start, un gram de sare. De asemenea, cam același lucru se poate spune și despre un cub de brânză sau de cașcaval, sau un triunghi de parmezan. Chiar și două felii de pastramă ne pot introduce în organism un gram de sare.
„La cât de multă sare există deja în produsele alimentare, eu zic că nu mai e nevoie să punem solnița pe masă!”, a mai spus Mihaela Bilic.
