Cât de sănătoasă este înghețata din comerț? Dragoș Pătraru a analizat o celebră marcă de înghețată și a tras un semnal de alarmă
În zilele toride de vară, o înghețată rece și savuroasă este bine venită pentru fiecare dintre noi, însă trebuie să fim atenți dacă alegem să consumăm înghețata Betty Blue. Află din continuarea acestui articol toate detaliile.
În unul dintre episoadele „Starea NEsănătății”, Dragoș Pătraru vorbește despre ingredientele pe care le conține acest tip de înghețată, după ce a analizat mai multe mărci, și a dat un verdict.
Ce spune jurnalistul despre înghețata Betty Blue
Așa cum deja și-a obișnuit fanii, jurnalistul a pus sub lupă ectichetele de înghețată ale mai multor mărci din comerț. Ce a descoperit despre înghețata Betty Blue:
„Mai departe. Betty, ce faci dragă? Betty Blue, înghețată cu ciocolată, 482 g, de la Betty Ice, din Suceava. Înghețată cu aromă de ciocolată, cu sos de ciocolată – 10% și bucățele de ciocolată – 5%.
Ingrediente: lapte degresat reconstituit, sirop de glucoză, zahăr, grăsime din unt, fructoză, pudră de cacao cu conținut redus de grăsime (2.5%), grăsime de cocos, lapte praf degresat, lapte praf integral, masă de cacao (0.8%), unt de cacao (0.7%), zer (lapte) pudră, stabilizatori (gumă guar, pectină, gumă de semințe de caruba, gumă de tara, caragenan), emulsifianți (mono şi digliceride ale acizilor grași, fosfatide de amoniu), arome, sare, conservanți (sorbat de potasiu), corector de aciditate (acid citric, carbonat de potasiu)”, spus Dragoș Pătraru.
„E atât de simplu să faci înghețată excelentă pentru copii casă”
În concluzie, jurnalistul le-a transmis tuturor oamenilor și celor care au copii să evite înghețata din comerț și să o pregătească în propria casă, din ingrediente care sunt pe placul lor:
„Luați-vă puțin timp și faceți acasă înghețată. Se face foarte, foarte ușor. Aveți milioane de rețete. Sau căutați alternative sănătoase pentru produsele care vă plac. Eu acasă folosesc acel termomix și am înghețată din banane sau alte fructe înghețate și îmi fac înghețată în 7 -8 minute.
E atât de simplu să faci înghețată excelentă pentru copii casă, fără scule din astea foarte scumpe. Acasă poți controla toate ingredientele. Când nu puteți face asta, puteți căuta produse cât mai curate, citind etichetele de pe spate, cu atenție”, a mai spus Dragoș Pătraru.
