Ce gustări preferă românii între mesele principale. Efectele acestor alegeri asupra organismului
Tot mai mulți români apelează la gustări între mese, fie pentru a-și potoli foamea, fie din simplă poftă. Deși aceste mici „pauze alimentare” pot părea inofensive, majoritatea opțiunilor alese sunt departe de a fi sănătoase. Potrivit unui studiu recent, 4 din 10 persoane din România consumă gustări între mese, iar tendința predominantă este orientată spre dulciuri și alimente procesate.
Ce gustări preferă românii
Un sondaj arată că cele mai populare gustări sunt cele dulci (58%) și sărate (56%), cu doar 37% dintre români alegând variante sănătoase, precum fructele, nucile sau semințele. Această alegere are efecte negative asupra sănătății, în special atunci când gustările devin un substitut pentru mesele principale.
Ionela, hairstylist într-un salon de frumusețe, este una dintre persoanele care recurge frecvent la gustări nesănătoase din lipsa timpului. „Sar peste anumite mese și îmi potolesc foamea cu snacks-uri, covrigi, patiserii sau ciocolată, preferata mea. Uneori, aleg și un fruct sau ceva mai simplu”, a mărturisit ea, pentru stirileprotv.
Efectele consumului de gustări nesănătoase
Nutriționiștii avertizează că obiceiul de a consuma gustări dulci și sărate poate duce la creșterea rapidă a nivelului de zahăr din sânge, urmată de o scădere bruscă, ceea ce poate crea senzația de foame continuă. „Lumea merge mai degrabă spre ciocolată sau patiserii, pentru că multă lume sare peste mesele principale și preferă ceva rapid care să furnizeze energie imediată”, explică Larisa Rusu, nutriționist.
De fapt, gustările sănătoase ar trebui să fie mici mese care nu depășesc 200 de calorii și care să asigure un echilibru nutrițional. De exemplu, un iaurt cu fructe proaspete, în porții moderate, este o opțiune sănătoasă și recomandată.
De Ziua Mondială a Alimentației, experții atrag atenția și asupra impactului pe care gustările nesănătoase și excesive îl au asupra risipei alimentare. „Pe fond de foame, mulți cumpără mai mult decât au nevoie și ajung să arunce la gunoi o mare parte din aceste alimente”, explică Andreea Bobiș, reprezentant al Băncii pentru Alimente. În medie, fiecare român aruncă anual aproximativ 70 de kilograme de mâncare, ceea ce contribuie semnificativ la risipa alimentară la nivel național.
Deși gustările între mese pot fi o necesitate în unele cazuri, este important să facem alegeri inteligente și sănătoase. Optarea pentru fructe, nuci sau alte alimente naturale și bogate în nutrienți poate aduce beneficii considerabile pentru sănătate și, în același timp, poate reduce riscul de risipă alimentară.
