Cât timp poți să păstrezi în congelator carnea de pui, vită și porc. Dar fructele, legumele și lactatele

4 decembrie 2023 9:38 Fapt divers

Păstrarea alimentelor în congelator este o modalitate eficientă de a extinde durata de viață a acestora. Însă, este esențial să știm cât timp putem ține diferite tipuri de alimente în congelator pentru a ne asigura că acestea rămân sigure și de calitate. În acest articol, vă vom spune câte luni pot fi ținute carnea de pui, porc și vită în congelator, precum și durata optimă pentru fructe, legume și lactate.

Carnea de pui

Carnea de pui poate fi ținută în congelator între 3 luni și un an, în funcție de cum a fost porționată. Mai exact:

Pui întreg: 9-12 luni,

Pui tăiat în bucăți: 6-9 luni,

Pui mărunțit: 3-4 luni.

Vezi și:

Ce se întâmplă cu carnea de doner, după ce se închide o shaormărie. Un angajat de dezvăluit totul: „Nu va rezista mult mai mult”

Leguma banală care e mai benefică decât carnea. E plină de vitamine și minerale

Peștele pe care nu trebuie să îl mânânci vreodată! E foarte toxic: „Trebuie să evităm consumul”

Carnea de porc

În ceea ce privește carnea de porc, aceasta poate sta la congelator mai puțin decât cea de pui, între 3 și maximum jumătate de an. Iar micii pot fi păstrați congelați maximum 60 de zile.

Porc întreg: 4-6 luni

Porc tăiat în bucăți: 3-4 luni

Mici: 1-2 luni

Carnea de vită

Și carnea de vită se numără printre preferințele românilor atunci când vine vorba de alimentele pe care le congelează. În timp ce carnea tocată poate fi ținută la congelator, cea bucăți sau întreagă au o durată de păstrare în acest mod mult mai mare.

Vită întreagă: 6-12 luni,

Vită tăiată în bucăți: 4-6 luni,

Carne tocată: 3-4 luni.

Cât timp putem păstra fructele la congelator

Și fructele pot fi păstrate la congelator, undeva între trei luni și un an.

Fructe întregi: 8-12 luni,

Fructe tăiate: 3-6 luni,

Piure de fructe: 6-8 luni.

Legumele congelate

De asemenea, și legumele pot fi puse în congelator, dacă vrei să profiți de ele mai mult timp. Iar timpul în care acestea pot fi păstrate astfel este ceva mai mare decât la carne sau fructe:

Legume întregi: 8-12 luni,

Legume tăiate: 10-12 luni,

Piure de legume: 10-12 luni.

Și lactatele se pot congela

Poate că nu știai, dar și lactatele se pot congela. Trebuie să ai însă grijă, pentru că dintre toate cele enumerate până acum, acest tip de alimente pot fi ținute cel mai puțin în congelator:

Lapte: 3-6 luni,

Brânzeturi tari: 6-8 luni,

Smântână: 2-3 luni,

Sfaturi utile

1. Etichetați și datați ambalajele pentru a ști cât timp sunt în congelator.
2. Asigurați-vă că ambalajele sunt etanșe pentru a preveni pierderea calității.
3. Respectați regulile de igienă și manipulare sigură a alimentelor pentru a preveni contaminarea.

Cunoașterea duratei optime de păstrare în congelator a diferitelor alimente este esențială pentru menținerea siguranței și calității acestora. Prin respectarea ghidului de mai sus, puteți economisi bani, reduce risipa alimentară și avea mereu opțiuni sănătoase la îndemână. Este important să rețineți că aceste durate sunt estimative și pot varia în funcție de temperatura congelatorului și de condițiile de păstrare.