Trucul ingenios care ne poate ajuta să păstrăm pepenele verde proaspăt mai mult timp! Toate gospodinele din țară știu acest lucru
Atunci când vine vorba despre fructele vedetă ale verii, pepenele verde este, fără doar și poate, alegerea favorită a celor mai mulți români! Cu toate acestea, o problemă de care cu siguranță că ne-am lovit cu toții a fost cum să reușim să păstrăm acest fruct delicios proaspăt pentru mai mult timp? Ei bine, un truc ingenios ne poate fi de ajutor!
Odată cu venirea verii, pepenii devin, fără doar și poate, adevăratele vedete ale piețelor din țările noastre. Pepenele verde, un fruct extrem de delicios, cât și foarte benefic pentru sănătatea noastră, este favoritul celor mai mulți români, iar acest fruct va deveni o prezență comună pe mesele noastre, de-a lungul verii.
Însă, dacă cumpărăm un pepene și nu avem de gând să îl consumăm în aceeași zi, poate fi destul de dificil să păstrăm acest fruct proaspăt. Din fericire, există câteva trucuri ingenioase care ne vor putea ajuta să păstrăm pepenii proaspeți mult mai mult timp!
De exemplu, o metodă extrem de utilă pentru a ne asigura că aceste fructe rămân proaspete mai mult timp ar fi să fim atenți ca pepenele să aibă o coajă netedă, verde închis, cât și o pată galbenă, acolo unde a stat pe pământ. Aceste detalii ne arată că pepenele este deja copt, însă nu atât de mult de copt încât să se strice dacă nu îl consumăm imediat.
Cum păstrăm pepenii proaspeți mai mult timp
De asemenea, dacă nu tăiem pepenele imediat, este important să îl păstrăm la temperatura camerei, ferit de lumina directă a Soarelui și la un loc cât mai răcoros. În astfel de condiții, pepenele nostru poate rezista chiar și două săptămâni!
Dacă tăiem pepenele dar nu îl consumăm în întregime, este important să îl acoperim cât mai bine! De asemenea, putem chiar și să folosim recipiente ermetice pentru a păstra feliile de pepene mai mult timp! Dacă folosim astfel de recipiente, putem pune un șervețel de hârtie în interiorul acestora, care va absorbi umiditatea în exces, așa că vom scăpa de riscul apariției mucegaiului!