Locul din România unde se bea cea mai bună palincă. Turiștii îl iau cu asalt mereu când ajung la noi în țară
Este una dintre cele mai îndrăgite și populare băuturi tradiționale din țara noastră, iar cel mai probabil că majoritatea dintre noi am încercat-o, măcar și o singură dată. Însă, o întrebare pe care poate că ne-am pus-o în trecut este unde, în România, vom găsi cea mai bună pălincă?
Atunci când vine vorba despre băuturi tradiționale românești, probabil că cei mai mulți dintre noi vom pomeni imediat despre pălincă.
O băutură cu un conținut foarte ridicat de alcool, pălinca este obținută în urma fermentării alcoolice, apoi fiind necesară distilarea fie a unui fruct cărnos, ori a unui amestec de fructe. Însă, cine se descurcă cel mai bine la acest procedeu? Poate că pălinca este populară de-a lungul întregii țări, însă unele locuri sunt renumite pentru calitatea acestei băuturi.
Unde putem găsi cea mai bună pălincă din România
Primul loc despre care putem vorbi atunci când vine vorba despre pălincă de calitate este unul care este deja cunoscut drept „patria prunei și a pălincii”. Mai precis, este vorba despre satul Dealu, din Harghita!
Acest loc vechi de aproximativ 700 de ani se află la 12 kilometri de Odorheiu Secuiesc, iar prunele de aici cresc sălbatic de-a lungul a 130 de hectare. În plus, palinca de aici a fost medaliată cu aur și dincolo de hotare!
Mai mult decât atât, prunele se găsesc și pe blazonul localității, iar fiecare casă de aici se mândrește cu propria ei livadă cu pruni.
Pălinca de aici este recunoscută și dincolo de hotare
Un alt loc din România unde găsim o pălincă incredibilă se află în județul Cluj și este vorba despre comuna Cornești! Pălinca de aici este cunoscută drept Jinarsul de Lujderiu și este făcută din prune galbene ce cresc în zonă.
Rețeta este una veche de aproximativ 500 de ani, iar localnicii o respectă cu strictețe chiar și astăzi. Mai mult decât atât, această pălincă este marcă înregistrată la OSIM încă din anul 2013. Această băutură este astăzi apreciată de nenumărați turiști, atât din România cât și de dincolo de hotare.