Care sunt cele mai sănătoase tipuri de pâine. Cum să te bucuri de beneficiile lor
Nu există o pâine universală „cea mai sănătoasă”, deoarece nevoile, preferințele și starea de sănătate a fiecăruia variază. Cu toate acestea, există un clasament al celor mai sănătoase tipuri de pâine și cele mai simple modalități de a profita de beneficiile lor.
Există mai multe tipuri de pâine care se remarcă prin valoarea lor nutritivă. Care sunt „Top 5 cele mai sănătoase tipuri de pâine”? În plus, îți vom oferi o rețetă simplă pentru pâinea integrală – având în vedere că „pâinea cea de toate zilele” este un produs esențial pe mesele românilor.
Top 5 cele mai sănătoase tipuri de pâine
Următoarele tipuri de pâine nu ies din clasamentul celor mai sănătoase datorită valorii lor nutritive, caracteristicilor lor distinctive și faptului că sunt recomandate anumitor categorii de persoane.
1. Pâinea integrală
Făcută din făină integrală care păstrează tărâțele și germenii cerealelor, pâinea integrală este bogată în fibre, vitamine din complexul B, fier și magneziu. Acest tip de pâine ajută la sănătatea digestivă și menținerea unui nivel stabil de zahăr în sânge.
2. Pâinea din secară
Pâinea din secară conține mai puțin gluten decât pâinea din grâu. Bogată în fibre, oferă senzația de sațietate mai mare. De asemenea,ajută la reducerea colesterolului și la menținerea unei greutăți sănătoase.
3. Pâinea cu maia naturală
Fermentată în mod natural, ceea ce îmbunătățește digestia și absorbția nutrienților, pâinea cu maia naturașă are, de obicei, un indice glicemic mai scăzut, ceea ce o face potrivită pentru persoanele cu probleme de zahăr din sânge.
4. Pâinea fără gluten
Pâinea fără gluten este potrivită pentru persoanele cu intoleranță la gluten sau boala celiacă. Poate fi făcută din făină de orez, migdale, năut sau alte alternative sănătoase.
5. Pâinea din cereale încolțite
Pâinea din cereale încolțite este preparată din boabe de cereale germinate, ceea ce crește conținutul de proteine și fibre, fiind mai bogată în vitamine și minerale decât pâinea obișnuită.
La ce să fii atent când alegi o pâine sănătoasă
Citește mai multe pe Adevărul.ro