Băutura simplă care trebuie consumată înainte de somn. Elimină kilogramele în plus și ține glicemia sub control
O dietă mai sănătoasă nu înseamnă numai schimbări majore și restricții severe atunci când vine vorba despre alimentație. Câteodată, chiar și schimbări minore pot avea un efect pozitiv asupra organismului, dacă știți cum să le gestionați. De exemplu, un expert în sănătate spune că o băutură simplă poate ține sub control glicemia și vă poate ajuta să scăpați de kilogramele în plus.
Pentru cei mai mulți oameni, oțetul de mere este un simplu ingredient folosit în diferite rețete. Ocazional, el poate fi folosit și pentru curățenie, însă acestea nu sunt singurele întrebuințări utile ale oțetului de mere. Doctorul Eric Berg, specialist în nutriție, cetoză și post intermitent, spune că oțetul de mere poate fi foarte util pentru organism dacă este consumat înainte de culcare.
Într-un videoclip intitulat „De ce să consumi oțet de mere înainte de culcare”, specialistul în nutriție spune că acidul acetic, care este acidul principal din oțetul de mere, are un puternic efect antiglicemic.
Oțetul de mere poate fi util pentru organism
„Asta înseamnă că poate ajuta la reducerea glicemiei după o masă. Acidul acetic poate, de asemenea, să reducă glicemia dimineața. În mod normal, nivelul zahărului din sânge ar trebui să fie scăzut dimineața.
Există un fenomen numit fenomenul zorilor sau efectul zorilor, când glicemia este mai mare dimineața. Aceasta deoarece nivelul ridicat de zahăr nu provine din dietă, ci din ficat”, a spus doctorul Berg, în videoclipul său.
Mai multe studii au arătat că oțetul de mere poate întârzia golirea gastrică, lucru ce duce la variații mai mici ale glicemiei.
Băutura poate fi utilă împotriva kilogramelor în plus
Un studiu din 2018 a arătat că participanții supraponderali care au consumat 30 ml de oțet de mere în fiecare zi au reușit să slăbească mai mult în 12 săptămâni, comparativ cu cei care nu au consumat deloc oțet.
Puteți începe prin a dilua o linguriță de oțet de mere în apă, iar cantitatea poate fi crescută treptat, pe măsură ce corpul se obișnuiește. Oțetul trebuie consumat cu câteva ore înainte de culcare, iar după consum trebuie să vă clătiți gura cu apă pentru a nu afecta smalțul dinților.