De ce trebuie să pui coji de cartofi în supă. Trucul la care vei apela mereu

Indiferent de ce legume vom folosi, ori ce fel de carne, supa va rămâne o rețetă delicioasă și hrănitoare, la care mulți dintre noi apelăm destul de des. Însă, chiar dacă este un preparat atât de faimos, nu mulți români știu că există un ingredient secret care poate face supa chiar și mai sănătoasă și gustoasă!

Supele sunt un preparat extrem de popular în țara noastră, iar dacă vom verifica orice carte cu rețete vom vedea că există zeci de variante de supă pe care le putem pregăti, fiecare dintre ele la fel de delicios precum precedentul. Însă, în ciuda faptului că această mâncare este atât de bine cunoscută de-a lungul țării, un ingredient secret o poate face și mai bună pentru organismul nostru!

Este vorba despre cojile de cartofi, pe care cei mai mulți dintre noi le aruncăm cam imediat după ce am curățat cartofii. Însă, dacă le vom folosi la supă, mâncarea noastră va avea o consistență mai specială, cât și un gust mai bun!

Cojile de cartofi pot fi extrem de utile pentru supa noastră

Tot ce trebuie să facem este să adăugăm cojile în supă, în timp ce legumele și carnea deja fierb. Motivul pentru care acest ingredient surprinzător poate fi atât de benefic pentru supă este faptul că în cojile de cartofi se află mult amidon, care va face supa mai hrănitoare și mai gustoasă.

Desigur, cojile de cartofi nu vor rămâne în supă până la final. Odată ce mâncarea este gata, cojile trebuie scoase din supă, iar apoi putem savura o mâncare delicioasă și gustoasă!

Supa poate fi benefică pentru sănătatea noastră

Supa nu este doar o mâncare delicioasă, dar și un aliment perfect pentru a oferi sănătății noastră o mână de ajutor! Supa de pui deja este faimoasă pentru efectele benefice pe care le are, iar mulți oameni de-a lungul globului apelează la această mâncare, atunci când nu se simt bine.

Această supă are proprietăți antiinflamatorii și poate fi și foarte utilă împotriva infecțiilor din corp. Iar atunci când gătim această supă, putem adăuga și coji de cartofi!