Conținut scris de Andreea Luigia

Migdalele sunt bogate în acizi graşi mononesaturaţi şi fibre. Ele contribuie la menţinerea unui nivel sănătos al colesterolului, la remineralizarea oaselor. Profităm de aceste fructe oleaginoase şi preparăm o porţie zdravănă de piept de curcan pane în crustă de migdale.

Frigul aduce de multe ori cu el şi răceală şi gripă. Printre strănuturi şi accese de tuse ori dureri în gât, o ciorbă fierbinte de pui cu borş este exact de ce are nevoie cel bolnav. Aşa că nu ezita şi prepară o oală de ciorbă, acră şi fierbinte pe gustul oricui.

Structura osoasă a corpului este bazată pe articulaţii şi genunchii au cea mai importantă funcţie. Poţi să stai în postură dreaptă, să mergi pe jos, să alergi, să sări, toate datorită genunchilor.

De puţin timp cultivat şi la noi, sparanghelul este crescut pentru mugurii săi delicioşi. El este denumit în popor „umbra iepurelui“ şi este o legumă uşor digerabilă, săracă în calorii. Sparanghelul este considerat o delicatesă în bucătărie. Preparat

Lăsăm deoparte sărmăluţele, piftiile, cârnăciorii şi fripturile şi ne orinetăm spre salate, în această perioadă.

Un desert gata în numai 50 de minute, delicios şi adorat de cei mici.

Şi dacă nici chiftelele nu-s neaoşe, de-ale noastre, atunci unde-ai putea ca să mai cauţi retete romanesti pe gustul tău? Din Ardealul gusturilor împerecheate, cu… căsătorii mixte între bucate, vine şi această reţetă ce-a primit drept zestre… o legăt

Pentru cei care au colesterolul mărit, această mâncare este binevenită

Ciocolata, care cunoaşte peste 500 de arome şi este savurat de oamenii din toate colţurile lumii, acum 2.000 de ani era supranumit de mayaşi „hrana zeilor” şi era consumat numai de persoanele de vază. Pe atunci, mayaşii o numeau Xocolat şi o preparau

Folosirea prăjitului pentru prepararea unor mâncăruri în locul fierberii sau coacerii are consecinţe asupra organismului nostru. De la simpla diferenţă de calorii conţinute de preparatul culinar, până la apariţia unor afecţiuni – toate îşi pun ampren

Consumat de mii de ani, mai cu seamă în India şi China, susanul este o plantă oleaginoasă care set o execelentă sursă de calciu, fier şi zinc.

După atâta răsfăţ cu sărmăluţe, torturi, cozonaci şi piftii, un borş de legume cu smântână este binevenit.

Mulţumim Monicăi Gheorghe, din Constanta,pentru această reţetă absolut delicioasă!

Scorţişoară şi mere. Mere şi nuci. Şi o mână de stafide. Combinaţii perfecte într-o prăjitură de sezon.

Dacă vrei o friptură de vită cu mîăsline reuşită, gustoasă şi lăudată de toată lumea, e musai să pui în cratiţă sau tavă şi puţin vin alb. Friptura va fi astfel mai aromată şi te va îmbia să vii la masă numaidecât.

Combină carnea de pui cu legume verzi şi proaspete într-o terină delicioasă.

După torturi cu tot felul de creme şi umpluturi, a venit vremea unui desert mai uşor.

Ce-ai zice de nişte gogoşi fierbinţi şi gustoase? Încearcă-le!

„Pentru mine, bucătăria este un hobby care s-a transformat în profesie, iar acum e pasiune...“ Chef Florin Ivan mă primeşte în cherhanaua Ancora, în Parcul Herăstrău. Cheful a preluat-o din stadiul de proiect şi a adus-o printre cele mai căutate cher

O combinaţie reuşită pentru un aperitiv de sărbătoare!

Meniul de sărbătoare al nopţii de Revelion poate fi încununat cu această reţetă.

Pentru acest tort cu ciocolată şi zmeură, coci blatul la foc mare pentru cinci minute, după care dai focul mai mare.

Petrecerea de Anul Nou se apropie şi odată cu ea mesele pline de bunătăţi interzise pentru tine care eşti la dietă, fie ea de slăbit, fie de prevenire a vreunei boli. Află ce-ţi poţi permite să pui în farfurie!

Este mare păcat să aruncăm cozonacul care rămâne după Crăciun, mai ales că resturile pot fi transformate într-un desert delicios şi foarte simplu de făcut.

Binecunoscut pentru utilizările sale în bucătăria mediteraneeană, busuiocul este o plantă aromatică orginară din India (unde este considerată o plantă sacră), cu un miros caracteristic foarte puternic.

Un tort care îţi va face cu ochiul pentru noaptea de Revelion, mai ales că se prepară foarte uşor şi repede.

Continuăm seria reţetelor de regim, în cazul a diferite afecţiuni. Această ruladă este fără zahăr, perfectă pentru cei care suferă de diabet sau de obezitate.

Dacă vrei să ornamentezi masa de Revelion într-un mod original, dar simplu, urmează sfatul şi paşii din filmuleţul propus de noi.

Sărbătorile sunt departe de a se fi terminat! Iar acest tort cu nucă de cocos este perfect pentru o petrecere reuşită.

Ouăle, zahărul, gelatina, vanilia, făina şi laptele sunt ingrediente comune din care se pot prepara o mulţime de reţete de prăjituri care mai de care mai delicioase. Printre ele, şi şarlota, un desert cu blat copt în cuptor şi cremă, care poate fi se