Cu siguranţă vrei să-ţi răsfeţi familia, după sărbători, cu un meniu uşor. Iar noi îţi venim cu propuneri, care mai de care mai delicioase. Aşa că, o idee potrivită ar fi această mâncare de ficăţei de pui în sos de roşii, pe care o poţi prepara pentru a lua masa în familie.
Fierbinte şi săţioasă, această supă de pui cu tăiţei este binevenită într-o zi rece de iarnă. Aşa vei uita de frigul de afară, de oboseala de peste zi şi te vei lăsa răsfăţat cu un bol cu supă delicioasă şi specială.
În miezul iernii, minunatele noastre retete romanesti vin „la pachet” cu o poveste... Odinioară, cam pe vremea când "plămânii Dunării" (lacurile şi bălţile ce "însoţeau" fluviul în drumul lui către Marea cea Mare) nu fuseseră încă secate, de la Mehed
Vrei să-ţi încânţi musafirii la petrecerea de Sfântul Ion? Cu ajutorul nostru, vei aşeza pe masa plină de bucate un aperitiv de sărbătoarecu care-i vei lăsa muţi de uimire.
Cei care s-au săturat de dulciuri în zilele de Sărbători pot încerca sărăţelele cu caşcaval, făcute după reţeta arădencelor Oana Igreţiu şi Diana Rajos Nicolin. Este vorba despre sărăţele fragede şi aromate, cu unt şi untură, cu gust de caşcaval.
Citricele sunt fructele de sezon, aşa că ne-am gândit să facem şi un sufleu. Un sufleu reuşit trebuie să crească peste nivelul vasului, cam dublu faţă de compoziţia turnată. Iar pentru asta nu trebuie deschisă uşa cuptorului pe întreaga perioadă de c
Pentru această reţetă poţi folosi orice fel de dulceaţă sau gem este pe placul tău. Noi am folosit gem de căpşuni, pe care l-am pregătit încă de la începutul verii. Aceste clătite cu ciocolată şi gem de căpşuni sunt foarte delicioase şi cu siguranţă vor fi un răsfăţ pentru întreaga familie.
N-am mai preparat de mult timp nişte paste. Şi cum trebuie să ne revenim după mesele bogate şi grele de Sărbători, avem tot felul de propuneri de salate reci şi calde. Una dintre ele este această salată caldă de paste cu carne şi ciuperci.
Vrei să-ţi faci o omletă, te uiţi în frigider şi vezi că ai câteva ouă, dar nu mai ştii când le-ai pus acolo. Te întrebi dacă sunt comestibile şi nu poţi verifica acest lucru prin citirea termenului de garanţie pentru că nu au unul. Sunt ouă de ţară.
Să trecem iarăşi munţii, în Ardeal, în căutare de retete romanesti. Pe gustul vostru, al tuturor! Vă promit azi o reţetă lesne de făcut şi de post, şi de dulce, după cum e ziua din calendar şi vrerea voastră de a ţine sărbătorile şi restricţiile lui.
La fiecare sărbătoare sau eveniment special, dar nu numai, orice gospodină trebuie să se pregătească cum se cuvine. Dulciurile nu trebuie să lipsească de pe masă în ziua de Sfântul Ion. Aşa că, astăzi, îţi prezentăm o reţetă de tort fin cu ness şi cremă de brânză. Este delicios, garantăm. Ce zici?
Pasiunea pentru gătit l-a transformat în ambasadorul alimentaţiei sănătoase, iar televiziunea i-a dospit o aură de star. Din bucătăria proprie, „The Naked Chef“ dă lecţii de gastronomie, dar şi de supravieţuire într-o eră a fast foodului.
Vă facem cunoştinţă cu una dintre mâncărurile noastre favorite: pui cu usturoi şi busuioc în sos de unt cu roşii şi o preparăm ori de câte ori avem ocazia. Nu este deloc greu de pregătit, iar puiul este o carne uşoară şi la îndemână. În loc de bucăţi de piept de pui, poţi folosi chiar şi pulpe. Şi la fel de bine poţi prepara carne de curcan în loc de pui.
Vinetele, lintea şi mango se combină delicios în această reţetă inspirată din bucătăria vegetariană indiană. Reglează iuţeala după gustul tău în această sdalată aromată bună pentru inimă.
Menta şi ciocolata o combinaţie foarte gustoasă într-o prăjitură. Din acest motiv am preparat un tort cu ciocolată şi mentă, pentru toate gusturile. Cu frunzele de mentă poţi decora prăjitura cu ciocolată, îngheţatele, cremele dulci, dar şi prăjituri
Sare de mare, sare roz din Himalaya, sare neagră din Hawaii, sare trandafirie din Bolivia… pe rafturile magazinelor cu produse bio şi chiar în unele supermarketuri au apărut numeroase alternative la sarea de masă cu care suntem obişnuiţi. Sunt aceste
