Sărăţele cu mac

De ronţăit în faţa televizorului la un film ori la un meci de fotbal ori de tenis, aceste sărăţele pot fi gustarea perfectă.

Ingrediente (8 porţii)

150 g unt 200 g făină 200 g brânză de vaci bine scursă 1 ou 100 g seminţe de mac şi de susan sare grunjoasă

Cum se prepară

Se trece brânza prin sită, se amestecă cu untul frecat cu sare, se adaugă făina şi se frământă până se formează un aluat omogen, care se pune la rece pentru 2-3 ore.Se întinde aluatul în foaie subţire şi se decupează diverse forme, se ung cu ou bătut, se presară cu seminţe de mac şi sare grunjoasă sau susan şi se aşază într-o tavă unsă. Se coc, la foc potrivit circa 20 de minute până se rumenesc frumos deasupra.