Cârnaţi de casă

Cârnaţi de casă

Ultima actualizare:
carnati de casa jpeg

Dacă vrei să faci mai mulţi cârnaţi, duublează sau triplează ingredientele.

Ingrediente (4 porţii)

400 g carne de porc intestine de porc piper sare 1 linguriţă de oregano 1 linguriţă boabe de muştar ½ linguriţă de coriandru 2 căţei de usturoi 3 linguri de apă rece

Cum se prepară

Speli foarte bine intestinele. Dai prin maşina de tocat carnea, usturoiul, boabele de muştar, le amesteci cu celelalte condimente şi cu apa. Iei unul dintre capetele intestinului şi-l aşezi la gura maşinii de tocat. Umpli cârnaţii puţin câte puţin, ca să nu se spargă intestinul. Când sunt gata, îi prăjeşti într-o tigaie încinsă cu ulei sau îi faci pe grătar.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
salata de pepene verde si afine jpg
tocanita braziliana de peste jpg
saratele cu branza jpg
paste cu sos rosu
sardine in sos de rosii jpg
Merdenele cu brânză
salata de fasole cu ton jpg
supa de ciuperci jpg
image
image