Cârnaţi de casă

Cârnaţi de casă

Ultima actualizare:
carnati de casa jpeg

Dacă vrei să faci mai mulţi cârnaţi, duublează sau triplează ingredientele.

Ingrediente (4 porţii)

400 g carne de porc intestine de porc piper sare 1 linguriţă de oregano 1 linguriţă boabe de muştar ½ linguriţă de coriandru 2 căţei de usturoi 3 linguri de apă rece

Cum se prepară

Speli foarte bine intestinele. Dai prin maşina de tocat carnea, usturoiul, boabele de muştar, le amesteci cu celelalte condimente şi cu apa. Iei unul dintre capetele intestinului şi-l aşezi la gura maşinii de tocat. Umpli cârnaţii puţin câte puţin, ca să nu se spargă intestinul. Când sunt gata, îi prăjeşti într-o tigaie încinsă cu ulei sau îi faci pe grătar.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image png
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
image
image