Unii zic că nu se poate masă de Paşte fără stufat de miel. Aşa că vă oferim o reţetă de stufat de miel aşa cum a preparat-o chef Cristi Ghimpu la restaurantul Aqua Ballroom Militari.
Dacă nu ai timp sau ai altă variantă pentru Paşte decât acest tort cu pişcoturi, iaurt şi piersici din compot, l poţi prepara de Sfântul Gheorghe sau pentru cei care îşi serbează numele de Sfinţii Constantin şi Elena.
Reţeta de drob de miel cu smântână poate fi alegerea ideală pentru cei care vor să schimbe puţin meniul de Paşte, dar fără să renunţe de tot la preparatele tradiţionale. Drobul de miel cu smântână reprezintă un preparat fin din organele animalului a
Verdeaţă de sezon şi pe o perioadă destul de scurtă, nu ne putem bucura de gustul urzicilor o perioadă mai lungă. Aşa că, acum când încă sunt tarabele pline, îţi propunem o reţetă de tartă cu urzici şi brânză.
Din multitudinea de variante pentru dulciurile care pot încununa maasa de Paşte am ales această reţetă de coroniţă pascală cu mac, un adevărat deliciu pentru toată lumea.
Colorând tarabele din pieţe, ridichile nu ratează nici o ocazie de a-ţi face ochiul şi de a te ademeni. Prepară o supă de ridichi cu perişoare care va fi pe gustul oricui, încă de la prima degustare.
Această reţetă de papricaş de pui cu găluşte poate fi numită o adevărată picanterie cu pui. Să pregăteşti un papricaş gustos, cu găluşte pufoase, e mai simplu decât îţi imaginezi. Urmează reţeta şi vei reuşi!
Pentru că tradiţia Paştelui cere pe unele mese şi prezenţa drobului, iată vă propunem o reţetă de drob de miel cu legume pentru acei care vor să aibă şi asemenea produse în meniu.
Suntem in cea de a doua zi a Saptamanii Mari, ce va incheia Postul Pastilor cu celebrarea Invierii lui Hristos. Se zice ca in Martea Seaca nu se munceste, pentru a nu ramane fara grane sau fara animale. Cei care mananca in aceasta zi graunte, de oric
Vrei să te delectezi cu un desert răcoritor? Tortul cu blat de salam de biscuiţi este perfect pentru aceste zile de sărbătoare care urmează. Iată ce uşor se prepară!
Ouăle sunt nelipsite de pe masa de sărbătoare. În general sunt preferate cele simple, roşii, însă dacă nu vrei să le vopseşti cu substanţe chimice, poţi încerca aceste 5 moduri de a decora ouăle de Paşti.
Vopsitul ouălor natural este o modă îmbrăţişată de tot mai multe persoane în ultima vreme, ca variantă la vopselele artificiale, metodă rapidă, însă nu la fel de sănătoasă.
Să profităm de verdeţurile din piaţă, zic! Aşa că vă poftim la o plăcintă cu spanac şi ceapă verde care abundă pe tarabe şi pe care ai de unde să le alegi.
În perioada postului, mâncărurile sunt diverse cu gusturi şi arome care mai de care mai diferite. Acum este momentul să apelăm şi la ultimele verze murate pentru a prepara nişte sarmale cu legume în foi de varză murată.
Pentru vremea rece de afară o supă de pui cu tăiţei de casă este tocmai ceea ce ne trebuie. Foarte simplu de preparat şi este parte a unui meniu care ni se va părea oricând delicioasă.
A trecut ceva vreme de când nu v-am mai invitat la un ostropel din piept de pui. Ei, iată că azi, a venit momentul pentru o nouă reţetă să vă lingeţi pe degete!
Tocmai potrivit pentru Sfintele Sărbători ale paştelui, acest tort cu budincă de vanilie şi cacao este acel ceva care îţi va îmbogăţi masa şi despre care musafirii şi familia vor vorbi mult timp de acum încolo.
Unii ar zice că nu se poate masă de paşte fără carne de miel. Eu una nu mă încadrez în această categorie dar asta este altă discuţie. Însă pentru cei care vor să se bucure de o masă tradişională şi specială avem o reţetă de coaste de miel cu măsline.
