Pentru că e vineri şi ne pregătim de douaă zile petrecute cu familia, cel mai bine ar fi ca pe cei dragi să-i şi răsfăţăm cu tot felul de mâncăruri care mai de care mai delicioase. Sau mai inedite. Cum ar fi această bezea cu mandarine.
Dacă mai stropeşti şi cu puţină lămâie pe deasupra, sau de ce nu, cu mai multă, vei obţine o gustoasă supă de linte, grâu şi chimen. Trei ingrediente cu care nu ai cum să dai greş. Unde mai pui şi că este foarte bună pentru sănătatea inimii.
Ştiaţi că tiramisu este un desert tradiţional din Italia? Gustul deosebit al acestui desert este dat de cafeaua aromată şi de gustul brânzei de mascarpone. Merită să-l încercaţi, mai ales că este weekend…
Ghici ciupercă ce-i? Păi, cea mai delicioasă ciulama, ar fi răspunsul cuiva mai şugubăţ dar şi mai creativ în bucătărie.Cum care ciulama? Păi, ciulama de ciuperci.
Poate că pentru mulţi dintre noi rezoluţia pentru 2015 este începerea unei diete. Că faci parte dintre aceştia sau nu, îţi garantăm că vei adora ideile de mai jos pentru o cină uşoară din serile geroase de ianuarie.
„Racii” (ardei roşii, zişi şi „ardei ţigăneşti”, asemănători cu kapia, dar cu coaja mai subţire) se bagă în apă caldă să se înmoaie, după care se scoate cotorul şi se curăţă pe dinăuntru.
Cu siguranţă ne-am întrebat de multe ori în ce circumstanţe s-au inventat unele dintre cele mai populare gustări din lume şi ce i-a inspirat pe creatorii lor să ajungă să pregătească asemenea delicii. Potrivit „The Telegraph“, de cele mai multe ori a
„Mai degrabă acompaniament decât solistă. Mâncarea de mazăre fără carne e o permanenţă a cratiţei româneşti“. Aşa spune Radu Anton Roman în cartea sa „Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti“, de unde am luat şi noi această reţetă de mâncare de mazăre.
Poate că vă întrebaţi „cum adică pâine dulce“? Dar dacă vă spunem că ingredientul secret este dovleacul, parcă vă mai liniştiţi. Ba mai mult, aţi îndrăzni chiar să o şi preparaţi.
Să faci o prăjitură de mere nu este mare bătaie de cap. Dar când vine vorba de un blat pufos, s-ar putea ca acesta să fie o adevărată provocare pentru tine.
Pentru un tort de mere şi cremă cappuccino ai nevoie de : Pentru blat: 3 ouă, 1 pachet zahăr vanilat, 80 g zahăr pudră, 80 g făină. Pentru umplutura de mere: 300 ml apă, 3 mere, 100 g zahăr, 1 pachet cu praf de budincă de vanilie. Pentru crema de cap
Trei dintre solistele noastre ne-au oferit reţetele lor preferate de mâncăruri speciale. Xonia ne propune o reţetă din Australia, locul unde a copilărit, Adora ne oferă o reţetă de paste gratinate cu ton, iar Alya o reţetă de ciocolată de casă. Aşadar, iată care sunt cele trei reţete de vedetă.
Simbolurile heraldice ale călărăşenilor erau cândva peştele şi snopul de grâu. Aşezate împreună pe acelaşi scut. La Muzeul Dunării de Jos, privind mulajul unui astfel de scut, aveam să-mi amintesc că, nu demult - să fie doar vreo câţiva ani de-atunci
Ciupercile la grătar sau la cuptor pto fi umplute cu orice vrei şi îţi este pe plac. Încearcă reţeta noastră de ciuperci umplute şi dă-ne de veste dacă ţi-a plăcut!
Mulţumim Vlad Adrian Lukacs, din Răşinari pentru delicioasa reţetă de tort diplomat. ne bucurăm foarte mult că ai ales să împarţi cu noi secretele preparării lui!
Dacă în barurile de fiţe se beau pe timp de iarnă cocktailuri fine, grog sau punch, majoritatea românilor preferă în continuare vinul sau ţuica fiartă. Băuturile alcoolice calde sunt apreciate în mod deosebit în insulele britanice, unde au o tradiţie
Oricine a preparat măcar o dată în viaţă o omletă. Fie ea simplă, cu brânză sau cu legume. E simplu de preparat iar felurile în care poate fi gătită sunt nenumărate, combinaţiile de legume putând fi fel de fel. Iată un exemplu deleicios de omletă cu legume.
Te duce cu gândul la însorita Spanie, unde nu te saturi de gustul ei apetisant. Nu aştepta până la următoarea vacanţă în Spania şi prepară chiar la tine acasă o paella cu peşte şi fructe de mare, delicioasă şi rapidă.
Când ne a lumea mai drgaă ni se face poftă de pizza! Primul drum e fie la pizzeria din colţ, fie la magazin unde găsim congelată. Dar cel mai bine, primul drum ar fi la frigiderul şi cuptorul propriu unde poţi prepara chiar tu o pizza cu pui şi ananas.
