Sunt unele reţete care solicită atenţie şi îndemânare atunci când vrem să le preparăm. Dacă vrei să obţii cea mai gustoasă supă de pui cu tăiţei de casă ai nevoie de puţine ingrediente, dar este foarte important să pregăteşti tăiţeii. Astfel, vei obţine o delicioasă supă.
Orice variantă de macaroane cu brânză îmi stârneşte amintiri legate de copilăria mea petrecută la bunica. Aveam două reţete preferate: macaroane cu brânză la cuptor (un fel de budincă) şi bacaroane cu brânză rasă şi zahăr. Mai târziu, am adaptat şi îmbunătăţit reţeta clasică şi am încercat tot felul de combinaţii, aşa cum este această reţetă de macaroane cu brânză şi spanac.
Aceasta este reţeta pe care aştept demult să o împărtăşesc cu voi. Dacă vrei să afli cum să faci tortul de ciocolată perfect urmăreşte indicaţiile noastre. Aluatul este uşor de preparat, este dens. Textura desertului este delicată, pufoasă dar nu moale, pentru că rezistă unui strat generos de cremă. Cât despre cremă? Este vorba de o cremă preparată în stil elveţian, prin atopirea zahărului cu albuşurile la bain-marie şi apoi fiind mixate.
Utilizăm oţetul adesea în bucătărie. Dă gust salatelor de legume, însă este bine de ştiut că poate fi folosit cu succes şi pentru prepararea a numeroase remedii naturiste.
Din 30 octombrie, o nouă emisiune te aşteaptă la PrimaTV – „Chef Dezbrăcatu’“. De la ora 15:30, în fiecare duminică, Codruţ Keghes, alias Dezbrăcatu’, îşi va pune şorţul şi boneta şi va găti preparate speciale pentru grătar.
Are un miros unic, puţin înţepător, întâlnit mai ales în perioada sărbătorilor de iarnă, la prăjiturile servite cu vin fiert, şi ar trebui apreciată şi pentru proprietăţile terapeutice neştiute pe care le are.
La noi, scorţişoara este adesea folosită
Perfecte pentru micul dejun sau ca gustare la orele amiezii, aceste brioşe sunt un deliciu. Află de la noi cum să faci cele mai bune brioşe cu mere şi scorţişoară, prepară-le şi însoţeşte-le cu o cană cu ceai sau cafea. Vei vedea că nimic nu se compară cu un astfel de răsfăţ dulce şi aromat!
Pescarii „de meserie“ sunt şi excelenţi bucătari, cel puţin când vine vorba de peşte. Iată o reţetă delicioasă, din satul Vişina, comuna Jurilovca, judeţul Tulcea, de ciorbă de peşte, uşor de pregătit.
Când găteşti reţete cu smântână, ai grijă să o adaugi întotdeauna spre sfârşit. Altfel, devine prea lichidă. Poţi adăuga smântână în aluatul de pâine şi de prăjituri, căci acestea ies mai pufoase şi sunt mai gustoase.
În cazul în care sănătatea nu-ţi permite să te bucuri de dulciuri sau eşti la dietă, îşi propunem o reţetă care nu-ţi creşte glicemia şi nici nu-ţi afectează silueta.
Vă mai aduceţi aminte de frigănele preparate de mama şi bunica în copilărie, nu-i aşa? Reţeta de budincă de pâine cu lapte, la cuptor pe care v-o propunem astăzi, este varianta coaptă a celebrelor şi delicioaselor frigănele. Puteţi folosi un amestec de mai multe feluri de pâine.
Această supă de cartofi cu şuncă poate fi masă în numai 30 de minute şi este chiar foarte uşor de preparat. Poate fi declarată cea mai gustoasă supă de cartofi cu şuncă şi o poţi servi cu pâinea favorită sau chiar cu o salată.
Sucul de sfeclă roşie nu are cel mai bun gust din lume, dar are numeroase proprietăţi benefice pentru organism. În urma unor studii recente, s-a demonstrat că sucul de sfeclă roşie este unul dintre cele mai bune remedii naturiste pentru tratarea şi p
E momentul pentru o delicioasă reţetă de sezon. Una specială pe care ne-a trimis-o la redacţie Elena Harabagiu din Râmnicu Sărat pentru concursul „Găteşte şi câştigă!“. Nu a fost reţeta câştigătoare, dar cu siiguranţă, are toate şansele să devină una
Diabetul este cunoscut ca boala care implică anumite schimbări în stilul de viaţă. De asemenea, persoanele care-l au trebuie să ştie anumite sfaturi în ceea ce priveşte alimentaţia, care trebuie respectate, pentru a putea ţine sub control simptomele.
Viţa-de-vie a fost cultivată şi de strămoşii noştri geto-daci. Istoricul Antichităţii, Strabon, scria, în lucrarea sa „Geografia'“, că geto-dacii dispuneau de mari suprafeţe cultivate cu viţă-de-vie. De aici aflăm că regele Burebista ar fi ordonat di
De mult timp nu am mai pregătit o tocăniţă delicioasă. dar anotimpul rece ne incită mai mereu la astfel de preparate fierbinţi şi săţioase. De data aceasta am gătit o tocăniţă de pui cu cartofi şi morcovi, aromată, cu multe legume şi gusturi ademenitoare.
Nu v-aţi gândit niciodată că dovleacul poate fi vedeta unei compoziţii ca de clătite, şi care ar putea fi prăjit astfel. Cum să faci dovleac prăjit? Nimic mai simplu. Urmează paşii recomandaţi de noi şi vei obţine un rezultat delicios. Poţi mânca micile clătite cu sos iute, dulce sau oricare îţi este pe plac.
Această reţetă pentru cea mai bună supă-cremă de morcovi şi linte este inspirată din bucătăria marocană. Secretul stă în condimentele variate şi aromate, pe care desigur, le poţi alterna după gustul tău. Dar ţine cont şi de recomandările noastre: chimen, turmeric, coriandru, boia şi scorţişoară care vor completa cremoasa şi săţioasă supă-cremă.
Cina este un obicei zilnic pentru circa şapte din zece români, potrivit unui studiu realizat, recent. Procentul celor care iau masa de seară în fiecare zi este mai scăzut în rândul femeilor (doar 64% dintre acestea) şi mai ridicat în rândul persoanel
Multe dintre persoanele care au o alimentaţie sănătoasă ştiu că trebuie să aibă o dietă echilibrată pentru a se menţine astfel. Cu toate acestea, ştiai că sunt anumite alimente pe care trebuie să le mănânci zilnic?
Studiile realizate la nivel global
