„Mâncărurile nu sunt doar pentru a potoli foamea, nu trezesc numai simţuri, ci şi amintiri“, aşa îşi începe Mircea Radu cartea recent lansată „Poveşti cu gust“, o carte de povestiri şi reţete de suflet. Omul de televiziune ne invită într-o nostalgică
Prăjitura cu prune este o reţetă de sezon, foarte simplă şi la îndemâna oricui. Ne aduce aminte de copilărie, fiind o prăjitură aromată, gustoasă şi cu un aspect elegant.
Dacă nu ai nici mai vagă idee ce ai putea pregăti la cină, mai ales dacă sunt şi musafiri vegetarieni, ia în calcul acest risotto cu ciuperci si mazăre. Poţi evita mazărea, dar va da un plus de culoare şi de aromă. Şi nu uita de pătrunjel să-l adaugi la final.
Merele sunt acele fructe de care nu te plictiseşti niciodată. Va exista întotdeauna o reţetă de prăjitură, plăcintă ori tort cu mere, apetisantă şi simplu de preparat la care să-ţi stea gândul. Iată numai un exemplu, această reţetă germană de prăjitură cu mere şi vin, la care sigur te vei gândi mult după ce deja va fi terminată.
Această variantă dulce a clasicei lasagna, cea mai bună prăjitură cu dovleac şi cremă de brânză, este desertul acestui sezon. Nu ai nevoie de multe ingrediente, iar cele pe care le vei cumpăra trebuie să fie proaspete.
V-am obişnuit cu reţete delicioase, care mai de care mai apetisante. Dacă faci această mâncare de varză cu carne vei fi fericit că ai pus pe masă ceva foarte bun.
Reţeta clasică de vită Stroganoff este preparată cu un sos cremos de ciuperci incredibil de gustos. Mâncarea se serveşte cu tăiţei, şi toate sunt gata în numai 30 de minute. Îţi vine să crezi?
Nu este niciun secret pentru nimeni că iarna ne vine foarte des pofta de a mânca supe şi ciorbe fierbinţi. Vremea de afară nu o cere, dar sperăm să vă placă această reţetă de iorbă de conopidă cu smântână şi la început de primăvară. Este savuroasă, cremoasă, plină cu bucăţi de conopidă. S-ar putea să ţi se parăp prea mulţi paşi pentru prepararea ei, dar nu este nimic dificil în a o prepara.
Ştiai că iaurtul, broccoli şi sardinele sunt doar câteva dintre alimentele pe care ar trebui să le consumi zilnic, dacă vrei să ai puternice?
Nu sunt de ajuns suplimentele cu calciu! Sistemul osos cunoaşte de-a lungul vieţii diverse transformări şi a
Bucătăria arăbească este fascinantă. Secretele ei se lasă dezvăluite greu, puţin câte puţin, iar preparate absolut delicioase pot fi preparate de oricine. Te poftim azi la o porţie de dovlecei umpluţi cu carne tocată, preparaţi după o reţetă arăbească, în care secretul stă în condimente şi ierburi.
Desert gustos şi nelipsit de pe mesele bucureştenilor, plăcinta cu brânză dulce şi stafide poate fi pregătită de orice gospodină. Reţeta deliciosului preparat este una simplă, dar care trebuie respectată cu sfinţenie pentru ca rezultatul să fie spect
Năutul conţine fibre necesare unei digestii normale. Are efect energizant şi este bogat în proteine vegetale, vitamine A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K) şi în minerale. Aşa că îţi propunem o reţetă simplă de pulpe de pui cu năut.
Mulţi cred că papanaşii se fac greu. E adevărat că secretul stă în aluat şi contează mult cum îl prepari. Dar acesta nu este un motiv să renunţi. Aşa că urmeazăm întocmai reţeta Mariei Cristea Şoimu din cartea „Dulciuri de casă de ieri şi de azi“ şi vei afla cum să prepari cei mai buni.
Ne place să pregătim felurite mâncăruri cu peşte. Codul este un peşte accesibil oricărui buzunar. Şi din acest motiv încercăm să vă propunem felurite reţete cu astfel de peşte. Evident, şi pentru cea mai simplă reţetă de cod la cuptor cu usturoi şi lămâie nu ai nevoie de prea mult timp pentru preparare. Şi, dacă vrei, poţi înlocui codul cu alt peşte cu carne albă.
Ştim despre muştar că este folosit cu succes în bucătăriile din toată lumea. Mai puţin cunoscut este faptul că acest condiment combate durerile de cap şi răceala.
Boabele de muştar sunt o sursă bună de potasiu, magneziu, proteine şi calciu. Acestea m
Ficatul este organul care are de îndeplinit cele mai multe funcţii în organism, iar una dintre ele este eliminarea toxinelor. Ocazional, este mai bine să se facă o pauză de la anumite alimente mâncate, şi să se apeleze la o detoxifiere.
Un ficat boln
Oricât ai căuta, e foarte posibil să nu găseşti un mod mai simplu şi mai gustos să găteşti bucăţi de carne de vită marinată. Cum să pregăteşti aromatul preparat? Nimic mai simplu! Ai nevoie de puţine ingrediente, iar secretul stă în marinată şi timpul cât stă carnea în ea!
Nu e prima dată când descoperim prin cărţi de ficţiune tot felul de deserturi care ne fac cu ochiul. De data asta, ne-a atras atenţia o prăjiturică cu dovleac din cartea cu Harry Potter, unul dintre cele mai îndrăgite personaje.
Moşocoarnele cu brânză dulce sunt un desert delicios ce nu lipseşte din nicio casă de pe Valea Barcăului, judeţul Sălaj, în zilele sfinte de sărbătoare. Acest preparat tradiţional se pregăteşte după o reţetă păstrată de la bunici şi străbunici şi mer
Ce delicii se pot prepara cu puţini bani, dar proaspete! unul dintre acestea este cea mai bună supă de ciuperci pe care o propunem astăzi. Ne-am gândit la ea din cauza frigului de afară, iar o astfel de supă cu siguranţă ne-ar mai încălzi şi ne-ar ţine în casă pentru a ne bucura de gustul ei.
Cura de struguri este ideală pentru a ne menţine în formă şi a facilita vindecarea bolilor legate de excesul de aciditate. Strugurii conţin calciu, fier, sodiu, potasiu şi vitaminele A, B1, B2, B3, B6 şi C. Iată numai câteva motiove pentru a prepara această prăjitură cu struguri şi budincă de vanilie.
